トップページ > 百科事典 > かに検定
福井県越前町厨の越前がにミュージアムが開館10周年を記念して企画した独自の検定。ただ館内を見て回るだけでなく、越前がにについてより深く理解してもらおうと2010年5月に初めて実施した。70%以上正解すると合格で、認定書がもらえる。
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開高健さんうならせた”カニ丼” 広まる「海の宝石箱」
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中野良一
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