至高のカニを確実に提供
刀根瑛昌
かに検定 (かにけんてい)
福井県越前町厨の越前がにミュージアムが開館１０周年を記念して企画した独自の検定。ただ館内を見て回るだけでなく、越前がにについてより深く理解してもらおうと２０１０年５月に初めて実施した。７０％以上正解すると合格で、認定書がもらえる。
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