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[ 2018年11月 ]

ニュース一覧

イベント

[ 2018年11月11日 ]

道の駅で「越前かにまつり」 17、18日、越前町

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[ 2018年11月10日 ]

「GIカニ」おいしい 登録受け、中学生に食べ方指南 越前町漁協

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解禁

[ 2018年11月07日 ]

越前がに「極」解禁 競り値最高値42万円

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解禁

[ 2018年11月06日 ]

【写真特集】越前がに解禁 活気にあふれる越前漁港

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解禁

[ 2018年11月06日 ]

越前がに漁解禁 初のGIタグ、福井県の漁港に活気 

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解禁

[ 2018年11月04日 ]

越前がに漁獲「昨季並み」予想 漁は6日解禁

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】

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