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ニュース一覧

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[ 2022年01月21日 ]

つながる北陸新幹線 福井県内開業へ すごい宝発信 恐竜 越前がに 眼鏡 東尋坊 ロゴ決定 15の名所、名物描く アニメ動画も

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キャンペーン

[ 2022年01月20日 ]

いちほまれ買って越前がに当てよう ブランド米協が販促活動

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[ 2022年01月19日 ]

セイコガニ漁獲36%増 福井県まとめ ズワイは16%減

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イベント

[ 2022年01月17日 ]

セイコ6杯分 特製丼できた 福井 30人身出し体験、舌鼓

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旅行

[ 2022年01月15日 ]

あわら、三国の旅 自宅から 1月28日 オンラインで競り、温泉街散策 広域観光協 越前がに、日本酒付き

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歴史

[ 2022年01月13日 ]

古事記「角鹿の蟹」はズワイ⁉ 福井県立大名誉教授・矢野さん エビ、カニの研究本を発刊

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その他

[ 2022年01月06日 ]

水産、青果、花 初競り活気 福井市中央卸売市場 競り人の声響く

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品