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ニュース一覧

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[ 2024年11月26日 ]

福井の酒、食、伝統体感 オーベルジュきょう開業 福井県永平寺町 「黒龍」の石田屋二左衛門など 地元食材で和仏料理 半露天の温泉

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[ 2024年11月06日 ]

新幹線開業後初の越前がにシーズン 関東圏からの予約増 福井県越前町の旅館、飲食店 町全体へ波及効果狙う

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[ 2024年09月25日 ]

客室に和紙や漆 伝統生かし改装 カニシーズンへ福井県越前町の料理宿

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[ 2024年07月25日 ]

客室 伝統工芸ふんだん 福井県越前町の旅館「かねとも」改装 通年の集客力向上へ

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[ 2024年02月15日 ]

北前船の町で〝帆待ち〟 坂井・オーベルジュ 本紙記者が宿泊体験 町家の趣やツアー、地産料理を堪能 三國湊 往時の隆盛実感

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[ 2022年08月04日 ]

【福井県福井市】越前海岸でリゾート気分 宿泊施設の整備相次ぐ 絶景、開放感、おしゃれ空間… 若者中心に人気

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[ 2013年08月07日 ]

「食に満足」福井5位、越前がに人気 宿泊旅行民間調査で3年連続

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[ 2011年12月16日 ]

セイコガニ8杯丸ごと「開高丼」 旅館こばせ(福井県越前町) 

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[ 2010年11月24日 ]

古民家移築の料理宿やまざき 料金統一「明朗さ」強調

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

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らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

越前がに職人

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漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】