
越前がにニュース
地域
[ 2022年03月22日 ]
リニューアルした福井県坂井市三国町の三国港市場竣工(しゅんこう)を記念した式典と朝市が3月21日開かれた。衛生管理を強化し、競りの見学ブースなど観光機能を加えた競り場で朝市が催され、33ブースが出店。三国産の鮮魚や干し物のほか、市内の農産物や加工品、菓子類が並び、市場は大勢の家族連れらで活気づいた。 北陸新幹線県内開業を見据え、市が老朽化した施設を県漁連から無償で譲り受けて大規模改修した。市場は... (
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地域
[ 2022年03月18日 ]
福井県坂井市三国町の三国港(みなと)市場の大規模改修が完了し3月21日、リニューアルオープンする。... (
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漁
[ 2022年03月15日 ]
福井海区漁業調整委員会はこのほど、福井県福井市の県水産会館で開かれ、ズワイガニの今季の県内年間漁獲... (
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越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。
広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。


国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。