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ニュース一覧

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[ 2017年09月05日 ]

「浜の母ちゃん号」地魚PR 福井県漁連 ラッピングカー披露

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[ 2015年09月27日 ]

越山若水「北陸のAKB」

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[ 2014年12月25日 ]

真珠「若狭パール」選別最盛期 おおい町や小浜市の業者

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[ 2013年01月07日 ]

越前がにの認知度は62.2%で3位 東尋坊、永平寺に続く

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[ 2012年01月20日 ]

世界に通用する味「越前がに」 グローバルブランドへ、福井・成前

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[ 2009年10月25日 ]

語り部はかく語りき 越前がに「ブランド」は日常にあり

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[ 2009年02月06日 ]

銀座で越前がにフェア 戦略的にブランド高めよ

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[ 2008年11月07日 ]

三国港水揚げ品に越前がに新タグ 「献上品と同等」アピール

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[ 2007年12月01日 ]

越前がに黄色タグ、セイコにも装着へ ズワイとブランド化目指す

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[ 2007年10月17日 ]

越前がになど新たに3件登録へ 福井県から地域団体商標

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[ 2007年03月02日 ]

買いたい産品「越前がに」は16位 地域ブランド全国調査

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[ 2006年11月01日 ]

「越前がに」に認定証 越前町「ブランド化推進会議」

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[ 2000年03月16日 ]

越前ガニブランド守る黄色タグで成果 ”再使用”疑うケースも

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

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越前 蟹の坊

越前 蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

越前がに職人

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越前がにならおまかせ

納谷一也

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前カニ雑炊

越前カニ雑炊

4人分

寒い冬にぴったりの心も体も温まる越前がにの雑炊

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