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[ カニ殻 ]

ニュース一覧

カニ殻

[ 2013年05月30日 ]

カニ殻と微生物が米作りに効果 草桶・福井工大教授が研究

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[ 2012年07月22日 ]

カニ殻土壌のトマト好評 エコな芦原温泉発信

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[ 2012年03月07日 ]

カニ殻を農業に!あわらで取り組み 旅館女将が粉砕作業体験

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[ 2011年12月28日 ]

福井県立大のカニ殻研究、宇宙で実験 1月打ち上げの「きぼう」

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[ 2011年12月01日 ]

越前がにのカニ殻肥料に土壌作り 三国かに殻野菜生産組合、坂井

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[ 2011年11月22日 ]

カニ殻材料にプラスチック作製 京大チームが成功

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[ 2009年11月12日 ]

卵黄の色保つ越前がにの殻 県畜産試験場、鶏エサで効果

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[ 2009年06月13日 ]

カニ殻肥料の野菜に舌鼓、坂井 地域循環へ試食会

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[ 2009年02月13日 ]

畑の肥料に越前がにの殻を活用 育った野菜は旅館へ、坂井

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おすすめの宿

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光風湯圃 べにや

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3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

越前厨温泉 あらき

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限定6室 海と夕日と蟹の旅館

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前かに料理「鹿島」

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三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

越前がに職人

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漁船と連携し品質を判断

田村幸次

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

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越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮