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[ カニ殻 ]

ニュース一覧

カニ殻

[ 2013年05月30日 ]

カニ殻と微生物が米作りに効果　草桶・福井工大教授が研究

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カニ殻

[ 2012年07月22日 ]

カニ殻土壌のトマト好評　エコな芦原温泉発信

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カニ殻

[ 2012年03月07日 ]

カニ殻を農業に！あわらで取り組み　旅館女将が粉砕作業体験

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[ 2011年12月28日 ]

福井県立大のカニ殻研究、宇宙で実験　１月打ち上げの「きぼう」

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[ 2011年12月01日 ]

越前がにのカニ殻肥料に土壌作り　三国かに殻野菜生産組合、坂井

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[ 2011年11月22日 ]

カニ殻材料にプラスチック作製　京大チームが成功

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[ 2009年11月12日 ]

卵黄の色保つ越前がにの殻　県畜産試験場、鶏エサで効果

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[ 2009年06月13日 ]

カニ殻肥料の野菜に舌鼓、坂井　地域循環へ試食会

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[ 2009年02月13日 ]

畑の肥料に越前がにの殻を活用　育った野菜は旅館へ、坂井

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前　蟹の坊

越前　蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

アクセスランキング

越前ガニの漁場ってどこ？「海図ホール」　越前がにミュージアム展示紹介

沖縄フェスタで越前がにのカニ汁　鯖江の「ご縁市」で

越前がにの初セリをツイッター中継　きょう午後４時ごろ

越前がに解禁！冬の主役お待たせ　ズワイ、セイコ続々水揚げ港に活気

越前がに解禁前にカニあんかけラーメンはいかが？　北鯖江ＰＡ上り

地元こそ支えの輪に、越前がに　海とつなげ常連呼び込め、加瀬教授

水仙まつりきょう開幕、越前町　２９日まで毎週末イベント

越前がに水揚げ順調　東京三国会総会で報告

１９、２０日に「市場で買い物・かに祭り」　越前がに旬の野菜ずらり、福井

冷凍されたカニを買うときの注意は？（越前がにＱ＆Ａ）

カニの注目キーワード

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越前がに職人

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「かにまつり」のＰＲに奔走

池野政義

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越前がに最新ニュース

食

[ 2019年05月30日 ]

おろしそばの歴史も堪能　東京で講座

地域

[ 2019年04月27日 ]

越前町の文化をＨＰに　「デジタル博物館」開設　織田文化館

漁

[ 2019年04月09日 ]

越前がに漁獲額２０億円　１８年度まとめ、２年ぶり大台

イベント

[ 2019年03月08日 ]

郷土の味覚いかが　カニ食べ納めを　９日坂井で感謝祭

研究

[ 2019年03月06日 ]

地域の誇り、「極」の越前がに（下）　向笠千恵子の食は福井にあり

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン

２人分

カニチャーハンにとろ～り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。

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