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ニュース一覧

その他

[ 2022年10月29日 ]

越前がにの「?」に迫ろう こども記者4人募る 11月19日、福井県越前町で活動 競り場や朝市見学 

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[ 2022年10月29日 ]

辛口に? 越前がにPR 社会学者・古市さんコラボ第2弾 福井市ポスター首都圏など掲示へ

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解禁

[ 2022年10月29日 ]

カニ漁解禁控え漁船の安全点検 福井県越前町、敦賀海保など

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地域

[ 2022年10月26日 ]

新名称は「東尋坊三国温泉」 戸田正寿さん作、新ロゴも 新幹線向け全国再発信

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解禁

[ 2022年10月24日 ]

越前がに底引き網漁船の安全点検

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商品、特産物

[ 2022年10月21日 ]

よっぱらいサバ出荷再開 猛暑から品質回復、3ヵ月半ぶり 福井県小浜市 養殖業者「ほっとした」

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イベント

[ 2022年10月21日 ]

福井県坂井市の三国港市場で巨大魚祭り

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料理店

[ 2022年10月18日 ]

嶺北嶺南シェフ 若狭食材で共演 10月21日、福井県坂井市で料理催し

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イベント

[ 2022年10月14日 ]

全国のグルメ小浜集結 10月15、16日「まつり」 丼、ギョーザなど35店

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イベント

[ 2022年10月12日 ]

夜は「断崖」で乾杯。 福井県坂井市・東尋坊 10月15日「酒場」 にぎわい創出へ初開催

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調査・研究

[ 2022年10月08日 ]

越前がに漁獲「底打った」 福井県水産試験場、2年連続増予測 雌の漁期短縮で回復

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旅行

[ 2022年10月01日 ]

若狭路の食、風景堪能を レストランバス、10月23日から運行

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

カニのあんかけチャーハン

カニのあんかけチャーハン

2人分

カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。