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ニュース一覧

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[ 2017年08月19日 ]

蟹と水仙の文学コンクール　詩、俳句「おくりもの」テーマに　１１月末まで募集

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[ 2017年07月14日 ]

越前がにロボコン参加募る　県情報システム工業会

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[ 2017年06月22日 ]

６月２２日は「かにの日」

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[ 2017年05月25日 ]

越前がにロボ作って競おう　１１月に児童向け大会

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[ 2015年01月15日 ]

越前がにおいしい地理的理由とは　福井の歴史考察本出版

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[ 2015年01月06日 ]

越前がになど初競り、市場に活気　福井市中央卸売市場が再開

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[ 2014年12月12日 ]

ぷりぷりの逸品「若狭のかき」　小浜湾、出荷が本格化

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[ 2014年12月10日 ]

最高級「若狭かれい」皇室に献上　小浜、７千匹から厳選

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[ 2014年12月09日 ]

「小鯛のささ漬け」樽詰めピーク　小浜、ほんのり桜色

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[ 2014年12月06日 ]

越前がに人気の福井アンテナ店　都内、売り上げ１億円超

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[ 2014年12月05日 ]

生け締めで高鮮度「越前がれい」　越前がにに次ぐブランドに

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[ 2014年12月01日 ]

【論説】道の駅「越前」　“観光力”強化の旗艦施設に

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[ 2014年12月01日 ]

越前がに汁、若狭ふぐ汁振る舞う　大阪で若狭路PR催し

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[ 2014年11月27日 ]

兵庫で白いズワイガニ水揚げ　赤いカニと紅白縁起良し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

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越前　蟹の坊

越前　蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

旬味　泰平

旬味　泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

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雌ガニの産卵期はいつ？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がにＰＲへ検定、福井会議所　受験後、味も”勉強”

あつあつ越前ガニ鍋振る舞い　にぎわう水仙まつり

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極上越前がに皇室へ献上　坂井・三国、１５匹調理

「越前がに」に認定証　越前町「ブランド化推進会議」

越前ガニ漁解禁控え　名古屋で魅力ＰＲ

水仙まつり１６日開幕　特産市、カニフェア、生け花…多彩催し

カニの注目キーワード

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越前がに職人

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競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前がに最新ニュース

献上がに

[ 2019年01月16日 ]

厳選越前がに皇室へ　献上１５匹を坂井で調理

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[ 2019年01月15日 ]

水仙、カニ　旬を楽しんで　越前町で１９、２０日フェア　催し多彩

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[ 2018年12月12日 ]

水仙香る３市町でまつり　１５日開幕、福井・越廼で　花配布、かに鍋企画多彩に

イベント

[ 2018年12月07日 ]

東京で水仙、越前がにＰＲ　越前町観光連盟　越前焼生け花展と連携

イベント

[ 2018年11月21日 ]

越前がになど海の幸大集合　２３～２５日、ハピテラスで催し

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越前ブイヤベース

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４人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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