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ニュース一覧

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[ 2017年08月19日 ]

蟹と水仙の文学コンクール 詩、俳句「おくりもの」テーマに 11月末まで募集

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[ 2017年07月14日 ]

越前がにロボコン参加募る 県情報システム工業会

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[ 2017年06月22日 ]

6月22日は「かにの日」

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[ 2017年05月25日 ]

越前がにロボ作って競おう 11月に児童向け大会

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[ 2015年01月15日 ]

越前がにおいしい地理的理由とは 福井の歴史考察本出版

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[ 2015年01月06日 ]

越前がになど初競り、市場に活気 福井市中央卸売市場が再開

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[ 2014年12月12日 ]

ぷりぷりの逸品「若狭のかき」 小浜湾、出荷が本格化

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[ 2014年12月10日 ]

最高級「若狭かれい」皇室に献上 小浜、7千匹から厳選

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[ 2014年12月09日 ]

「小鯛のささ漬け」樽詰めピーク 小浜、ほんのり桜色

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[ 2014年12月06日 ]

越前がに人気の福井アンテナ店 都内、売り上げ1億円超

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[ 2014年12月05日 ]

生け締めで高鮮度「越前がれい」 越前がにに次ぐブランドに

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[ 2014年12月01日 ]

【論説】道の駅「越前」 “観光力”強化の旗艦施設に

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[ 2014年12月01日 ]

越前がに汁、若狭ふぐ汁振る舞う 大阪で若狭路PR催し

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[ 2014年11月27日 ]

兵庫で白いズワイガニ水揚げ 赤いカニと紅白縁起良し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

みくに隠居処

みくに隠居処

名物カニ料理「宝楽蒸し・蟹味噌しゃぶ・塩釜焼き」をはじめ、創作カニ料理を提供する越前がにの本場「三国」の名店。1日3組限定のお宿も併設!

越前がに職人

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越前がにならおまかせ

納谷一也

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

10人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

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