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2011年06月05日
越前がにQ&A
雌は少し浅めの水深250メートルの海域で集団生活をしていることから、漁獲されやすいのです。そこで、その海域の一部をコンクリートブロックで囲い、底引き網ができないようにしています。 また、カニの漁期にしか使用しないカニ専用漁場を設けていますし、小さなカニが網に入るのを防ぐ底びき網の構造を考えています。 (情報提供:越前がにミュージアム)
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