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「卵を抱いていない雌ガニ」っているの?(越前がにQ&A)

2011年04月18日

越前がにQ&A

 いますが、目にすることはないでしょう。

 売られている雌ガニはすべて卵を抱いています。ですから、卵を抱いていない雌ガニはいないようにみえます。親になった雌ガニはすぐに産卵して卵を抱きます。その卵は1年半後にふ化しますが、1週間以内に再び産卵し、卵を抱きます。ですから、卵を抱いていない期間は1週間程度です。ふ化の時期は雌ガニの漁期を過ぎた2月ですから、一般には卵を抱いていない雌ガニをみることはありません。

(情報提供:越前がにミュージアム)


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