日本海のズワイガニ生息場所は？（越前がにＱ＆Ａ）

　日本海におけるズワイガニの生息水深は２００～４００メートルですが、この水深帯は日本海の西部（石川～島根県）で広く、北部で狭い。したがって、西部でズワイガニの漁獲が多く、北部で少ない。とくに、兵庫・鳥取県では、隠岐島周辺が広い漁場となっています。

　ズワイガニの生息水深は雌雄や成長段階によって異なります。成体の雌ガニは水深２５０メートル前後の浅い海域に、成体雄ガニは３００～３５０メートルの深い海域に生息しています。成体になる前の若いカニの生息水深は最も浅く、水深２２０メートル前後です。

（情報提供：越前がにミュージアム）