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[ 2021年05月 ]
歴史
[ 2021年05月26日 ]
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料理店
[ 2021年05月20日 ]
越前がに豊漁期待輝く４４隻出港 越前町・解禁前夜の光景
越前がに漁解禁前に３千円券配布 カニ丼試食、関西人に好評
ズボガニ漁の福井、石川確執解消 禁漁の協力方針を正式伝達
越前がにミュージアムの飼育水温と水槽の水容量は？（越前がにＱ＆Ａ）
福井県のズワイガニ漁獲量は？（越前がにＱ＆Ａ）
解禁控えカニ雑炊千食振る舞う 県旅館組合鷹巣・鮎川支部
越前がにで活気も底引き船苦境 三国、経営苦しく廃業も
台湾に越前がになど若狭路PR 敦賀市などに取材ツアー
越前がにミュージアムなど巡って １７日からスタンプラリー
越前がにと水仙、美女がPR 首都圏の宣伝へ出発
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漁船と連携し品質を判断
田村幸次
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食
[ 2021年06月29日 ]
「ふくい甘えび」のことは… 甘海老助 に任せて 福井県坂井市職員 動画で魅力紹介
古文書の「大蟹」はタラバ 越前がにの歴史 研究、解説 越前町・岡田さん発刊 江戸期、ズワイより「格上」
ミシュランガイド北陸 福井の２店 二つ星 県内計９２件 そば１３店も掲載
掲載機に福井の食ＰＲ ミシュランガイドに県内飲食店 「評価励み」喜びと感謝
[ 2021年04月18日 ]
味変え楽しむ「ＮＥＷ舟盛」 越前町の新ご当地グルメ 地元魚介７種以上、せいろ蒸しや海鮮丼… 料亭、宿 ルール設け販売
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