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ニュース一覧

イベント

[ 2023年11月25日 ]

福井のカニ、地酒、獅子舞… 神楽坂で食、観光発信 12月2、3日 東京 誘客へ「まつり」

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イベント

[ 2023年11月23日 ]

福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで

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イベント

[ 2023年11月20日 ]

旬の味覚求めにぎわい 〝浜値〟越前がに品定め 福井県坂井市三国で「祭り」 名物カニ汁に行列 

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イベント

[ 2023年11月20日 ]

「越前がにロボ」動作競う 福井県敦賀市で小中生らコンテスト

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その他

[ 2023年11月19日 ]

カニ 想像するだけで幸せに 拝啓 福井の皆さま 竹島宏です

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商品、特産物

[ 2023年11月17日 ]

越前がに用 究極フォーク 龍泉刃物(福井県越前市)など開発 チタン製、軽量 刃の厚さ、角度追求 CFで応援購入可能

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越前がにミュージアム

[ 2023年11月16日 ]

越前がにの殻 アートに変身 福井県越前町・ミュージアム展示 企業制作 吉川壽一さん揮毫、立体造形に

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ショッピング

[ 2023年11月11日 ]

ワクワク あわら凝縮 「いろはゆAWARA」11月18日オープン 食や物販 厳選

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イベント

[ 2023年11月10日 ]

越前がに お手頃価格で 福井県越前町・道の駅越前 11月11日から19日までの土・日曜「朝市」

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解禁

[ 2023年11月09日 ]

越前がに 待望水揚げ 福井県坂井市三国 2日遅れ初競り 「極(きわみ)」は〝お預け〟

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イベント

[ 2023年11月09日 ]

カニ汁振る舞い 多彩ステージ 11月12日、福井県南越前町の道の駅「山海里(さんかいり)」で催し

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解禁

[ 2023年11月08日 ]

越前がに漁、今朝出港へ 福井県内60隻 11月8日夜、三国で初競りか

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解禁

[ 2023年11月07日 ]

越前がに初競りあす11月8日以降

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解禁

[ 2023年11月06日 ]

越前がに漁 初日見合わせ きょう解禁、強風予想で

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漁、競り・市場

[ 2023年11月05日 ]

越前がに漁の安全、大漁祈願 あすの解禁前に福井県越前町で

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地域

[ 2023年11月03日 ]

越前がに漁前に ゆで場防火査察 三国消防(福井県坂井市)が11施設

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漁、競り・市場

[ 2023年11月03日 ]

越前がに いざ出漁 広島出身19歳玉原さん 単身福井県越前町に、底引き網で修業 「たくさん水揚げを」

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旅行

[ 2023年11月02日 ]

越前がに 2泊で堪能を 出漁、初競り見学、フルコース 越前町観光連盟が特別プラン 11月5日から、1組限定

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調査・研究

[ 2023年11月01日 ]

越前がに資源量最高 福井県沖推定、過去10年で 漁獲安定見通し

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

越前がに職人

一覧

競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前ブイヤベース

越前ブイヤベース

4人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品