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[ 2018年09月28日 ]

「越前がに」国ＧＩ登録　県内６品目　産地差別化に期待

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[ 2018年07月13日 ]

国体・大会選手へ福井の“力水”　ペット入り水道水３万本　福井市

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[ 2018年06月01日 ]

仏・美食ガイド本「ゴ・エ・ミヨ」北陸版発刊　越前がに解説も

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[ 2016年10月04日 ]

越前がに　ラベルでＰＲ　アサヒビールが発売

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[ 2015年12月01日 ]

越前がにの身　引き立つだし　越前かに成前（福井）　こだわり鍋セット販売

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[ 2015年01月30日 ]

サバならぬシイラのへしこも認定　「ふくいの恵み」商品一堂

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[ 2014年12月26日 ]

越前町サワラうまみ凝縮ふりかけ　越前がにで有名道の駅越前

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[ 2014年12月10日 ]

越前蟹味噌バターが最高賞に輝く　越前町産紅ズワイガニ加工

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[ 2014年12月01日 ]

越前がになどプレミア福井県産品　カタログギフト新コース

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[ 2014年11月28日 ]

さばいた越前がに贈りませんか？　福井の専門店が販売開始

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[ 2014年10月03日 ]

バイヤーにズボガニ代替品などPR　福井中央魚市が商談会

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[ 2014年01月06日 ]

越前がに、東京・銀座で人気　アンテナショップが好調

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[ 2013年11月12日 ]

越前がに、若狭牛などセット販売　福井県漁連などお歳暮用に

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[ 2013年03月21日 ]

越前がにの身でシャリ包む恵方巻き　食料品卸の一乃松（越前市）

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[ 2012年08月23日 ]

福井市ブランド農林水産加工品認定　越前がにのみそ使った特製バターなど

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[ 2012年02月23日 ]

「越前蟹味噌バター」３月から販売　ベニズワイガニで商品化、福井市の三玄

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[ 2011年11月02日 ]

セイコガニの珍味「蟹乃醤」開発　１匹分たれ漬け、福井のすし店

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[ 2011年09月26日 ]

開花亭ふりかけ「蟹の淡雪」“搭乗”　ＡＮＡ国際線ファーストクラス

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[ 2011年05月23日 ]

冷凍かにめしいかが　番匠本店開発、５分で“出来たて”

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[ 2011年01月27日 ]

「蟹の淡雪」番組で反響２万個超　福井・開花亭の高級生ふりかけ

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[ 2010年12月16日 ]

越前がにのすし弁当　雄島館（坂井）羽田などで販売　

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[ 2010年11月05日 ]

越前がに全国発信へ漁連と提携　天たつ（福井）、８日から販売

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[ 2009年12月08日 ]

ズワイガニの高級ふりかけ販売へ　開花亭（福井市）が商品化

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[ 2007年11月06日 ]

カニに合う酒「蟹至福」商品化　田嶋酒造（福井）きょう発売

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[ 2001年03月02日 ]

「東尋坊と越前ガニ」切手など一堂に　福井中央郵便局でフェア

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[ 2000年07月04日 ]

越前町商工会「あら」で魚醤の製品化　越前がにミュージアムで発売で

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[ 1999年11月05日 ]

「越前ガニ」のふるさと切手を贈呈　三国郵便局、原作者に

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[ 1998年03月10日 ]

「エコーはがき」福井県作製が優秀賞　越前ガニをモチーフ

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

名物カニ料理「宝楽蒸し・蟹味噌しゃぶ・塩釜焼き」をはじめ、創作カニ料理を提供する越前がにの本場「三国」の名店。1日3組限定のお宿も併設！

旬味　泰平

旬味　泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

アクセスランキング

水仙畑眺めカニ丼・かに鍋堪能　越前がに抽選会も、水仙まつり

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東京・越前蟹の坊、福井に客呼び込む食発信　刀根社長・第一望洋楼

「カニの精子の形は特殊だ」って本当？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに漁解禁向け漁船を点検　福井海保

南越と丹生地域で水不足深刻　越前がにミュージアム供給ストップ

越前ガニやカレイを割安で販売　河野で水仙まつりの荒波フェスタ開幕

越前がになど福井の味覚アピール　フェアで流通業者ら招く、大阪

水仙まつり開幕、多彩催し　水仙無料配布、越前がに販売

水仙まつりきょう開幕、越前町　２９日まで毎週末イベント

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越前がに職人

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長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

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[ 2019年03月08日 ]

郷土の味覚いかが　カニ食べ納めを　９日坂井で感謝祭

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地域の誇り、「極」の越前がに（下）　向笠千恵子の食は福井にあり

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[ 2019年02月27日 ]

地域の誇り、「極」の越前がに（上）　向笠千恵子の食は福井にあり

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[ 2019年02月26日 ]

越前がに食べ納めを　３月２、３日　越前町で感謝祭

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[ 2019年02月21日 ]

庶民の味ミズガニ魅力再発見　２３日福井で販売フェア

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越前ガニのおすすめ料理

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ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

１人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品　【動画あり】

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