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ニュース一覧

[ 2023年10月31日 ]

小浜の海鮮丼 マップで一目 福井県小浜市が発行、無料 15店の一押し「堪能を」

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解禁

[ 2023年10月27日 ]

越前がに漁解禁前 底引き網漁船点検 福井県越前町で敦賀海保など

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イベント

[ 2023年10月21日 ]

福井は〝美食県〟 高級スーパーでフェア 首都圏6店 甘えびや若狭牛PR 福井県企画

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イベント

[ 2023年10月20日 ]

魚介類や旬の味覚 道の駅越前に集合 10月21、22日「朝市」 福井県越前町

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イベント

[ 2023年10月20日 ]

空き家で海鮮、陶芸販売 福井市蒲生で10月21、22日マルシェ 「町並み味わって」

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漁、競り・市場

[ 2023年10月19日 ]

越前がに漁獲枠 福井県分114トン増 資源回復 安定供給へ自主規制

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地域

[ 2023年10月17日 ]

福井県高浜町の魚70種 電子版冊子に 水揚げから料理まで 町など製作 漁師らの思いも

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イベント

[ 2023年10月14日 ]

若狭ふぐ味わって 10月15日、福井県高浜町でまつり 鍋や唐揚げ限定販売 産業まつりも

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イベント

[ 2023年10月06日 ]

マグロを安売り 甘エビもあるよ 福井県坂井市の三国港市場で10月8日「祭」〝催しの秋〟到来

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前厨温泉 あらき

越前厨温泉 あらき

限定6室 海と夕日と蟹の旅館

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

越前がに職人

一覧

「越前がには日本で一番おいしいカニ」

田村幸一郎

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】