ニュース一覧
解禁
[ 2021年10月29日 ]
【越前がに】カニ漁の解禁控え 底引き網漁船点検 福井県越前町で敦賀海保など
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解禁
[ 2021年10月24日 ]
【越前がに】越前がに漁解禁前 底引き網漁船点検 福井県三国漁港で福井海保など
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食
[ 2021年10月13日 ]
「ふくい甘えび」 独創的な６品に 司厨士協会福井県本部 福井県福井市で試食会
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広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。
