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調査・研究
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ミシュランガイド北陸 福井の2店 二つ星 県内計92件 そば13店も掲載
カニ三昧の土日を 18、19日・越前町でまつり
かにそば(越前町・水仙ランド) 一風変わったつゆ格別
越前がに「安いよ、安いよ」 福井市中央卸売市場開放
越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪
越前町漁業士会が新鮮魚介を直売 ミズガニ、活ヤリイカなど
セイコガニ8杯丸ごと「開高丼」 旅館こばせ(福井県越前町)
越前町来てカニ堪能を 20日から「まつり」
越前ガニブランド守る黄色タグで成果 ”再使用”疑うケースも
極上献上ガニ21匹を慎重に調理 三国町、きょう皇室へ
かにの百科事典を見る
「かにまつり」のPRに奔走
池野政義
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福井のカニは本当にうまい 私は今日も旬に翻弄される さくらのかくし味(2)
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福井のカニ、地酒、獅子舞… 神楽坂で食、観光発信 12月2、3日 東京 誘客へ「まつり」
[ 2023年11月23日 ]
福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで
[ 2023年11月20日 ]
旬の味覚求めにぎわい 〝浜値〟越前がに品定め 福井県坂井市三国で「祭り」 名物カニ汁に行列
「越前がにロボ」動作競う 福井県敦賀市で小中生らコンテスト
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