トップページニュース > 2025年2月

ニュース一覧

料理店

[ 2025年02月22日 ]

ぷりぷり若狭かき 福井県小浜市内で堪能を 各飲食店でフェア

詳細

カニ殻

[ 2025年02月17日 ]

カニ殻活用15年目 福井県あわら市の農家 堆肥化 子どもら粉砕作業 踏んでバリバリ

詳細

蟹と水仙の文学コンクール

[ 2025年02月16日 ]

福井県越前町 蟹と水仙の文学コンクール 詩や俳句 入賞者表彰

詳細

漁、競り・市場

[ 2025年02月14日 ]

クロマグロ来季最高 福井海区 ズワイ今季27トン追加 漁獲可能量

詳細

献上がに、皇室献上

[ 2025年02月13日 ]

厳選越前がに 皇室へ 福井県坂井市三国町で調理 きょう15杯献上

詳細

蟹と水仙の文学コンクール

[ 2025年02月08日 ]

令和6年度 越前 蟹と水仙の文学コンクール 優秀作紙上紹介

詳細

漁、競り・市場

[ 2025年02月05日 ]

越前がに漁獲額、最高推移 1月末20億円、量も昨季超え 福井県

詳細

[ 2025年02月02日 ]

熱々若狭ガキに舌鼓 福井県小浜市・期間限定「小屋」オープン 家族連れらにぎわう

詳細

観光

[ 2025年02月02日 ]

「黄金ガニ」見に来て! 福井県坂井市・越前松島水族館 オレンジ色の体 鮮やか

詳細

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

越前がに職人

一覧

長年の経験と技術でカニの居場所探る

中野良一

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

10人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品