トップページ > 百科事典 > 地理的表示(GI)保護制度
地域の伝統的な生産方法や風土で培われ、高い品質や評価を得ている農林水産物や食品を知的財産として登録し、保護する制度。2015年度から始まり、福井県内では9月に登録された越前がにで6産品となった。ブランドとしての差別化を図ることができるほか、不正使用は行政が取り締まるため模倣品の排除が期待される。
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福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報(2012年3月)
福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2012年12月)
新宿で越前がにを試食しよう! 23、24日に福井の旬集めイベント
福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2012年11月)
福井県の冬の味覚・越前がに(ズワイ、セイコ)の卸値価格情報(2012年11月~2013年3月)
東京で越前がに解禁アピール催し 24日まで、冷凍ズワイガニなど
福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報(2011年11月)
越前がに「6日解禁」をアピール 地方銀行フードセレクション、東京
越前がに、若狭かれいなど紹介 きょうから東京で物産展
カニ、和紙、水仙など福井をアピール 東京ドームでふるさとフェア
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中瀬康雄
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