トップページ > 百科事典 > 地理的表示(GI)保護制度
地域の伝統的な生産方法や風土で培われ、高い品質や評価を得ている農林水産物や食品を知的財産として登録し、保護する制度。2015年度から始まり、福井県内では9月に登録された越前がにで6産品となった。ブランドとしての差別化を図ることができるほか、不正使用は行政が取り締まるため模倣品の排除が期待される。
た行の一覧へ
中学生「セイコガニおいしい」 福井県内で食べ方授業開始
香港の美食家「越前がに一番おいしい」 西川知事にPR約束
越前がに漁解禁前に新CM披露 イチロー出演、キリンビール
カニは何を食べているの?(越前がにQ&A)
極上紅色「献上ガニ」皇室へ 越前がに箱詰め、坂井・三国
水仙まつり1月14日に開幕 越前がになど特産品即売
ズワイガニが学問の場に登場したのは?(越前がにQ&A)
福井県と岐阜県がネットで合同物産展 ズワイガニなど出品
越前がに漁獲額20億円 18年度まとめ、2年ぶり大台
越前がに漁終了前に三国で感謝祭 15日、漁師鍋や刺し身
かにの百科事典を見る
至高のカニを確実に提供
刀根瑛昌
詳しくはこちら
漁、競り・市場
[ 2025年04月10日 ]
春の味覚 水揚げ 越前町、ホタルイカ漁盛況
食
[ 2025年04月03日 ]
陸上養殖エビ「うまい」 福井県越前市 刺し身など4品試食会
[ 2025年03月28日 ]
越前がに漁獲額25億2700万円、過去最高 福井県が発表 漁獲量は12年ぶり500トン台
イベント
[ 2025年03月14日 ]
三国港朝市周年祭 3月16日午前7時半~同11時半、福井県坂井市の三国港市場
[ 2025年03月13日 ]
越前がに漁 最高ペース 2月末卸値、福井県まとめ
過去のニュース一覧
1人分