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年に1回。産卵期は年に2回。
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越前ガニは高いのか?生態や流通を追跡 全国高校研究大会で発表へ
評価は産地が高める、越前がに 共同作業で強い集客力、加瀬教授
品質差明示し評判守る、越前がに 顧客のため供給も確保、加瀬教授
地元こそ支えの輪に、越前がに 海とつなげ常連呼び込め、加瀬教授
越前がにめぐる人々の挑戦を発表 福井で「希望学プロジェクト」の中間報告
開花亭ふりかけ「蟹の淡雪」“搭乗” ANA国際線ファーストクラス
県版ノーベル賞に今氏(若狭湾エネ研研究員) 越前がに稚ガニ人工飼育成功
神戸市職員が越前ガニ2千匹注文 「風評被害から守れ」
越前がになど古里の産業を英語で学習 県教委が教材配布
福井市ブランド農林水産加工品認定 越前がにのみそ使った特製バターなど
かにの百科事典を見る
長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
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献上がに、皇室献上
[ 2026年01月22日 ]
冬の王、皇室へ 坂井、越前がに100回目献上
漁、競り・市場
[ 2026年01月15日 ]
越前がに 漁獲額最高ペース 12月末時点 資源回復、好天で豊漁
観光
[ 2026年01月14日 ]
敦賀駅から12時間 越前がにを台湾へ JR東と日航タッグ
イベント
[ 2025年12月18日 ]
冬の味覚競り落とせ 12月28日、坂井・三国港市場 カニやエビ、加工品販売も
[ 2025年11月23日 ]
福井の魅力 ドーンと発信 東京・神楽坂で催し
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