漁業規制 (ぎょぎょうきせい)

　福井県ではいつ定められたかは不明だが、１９１７年にはすでにズワイガニの漁業規制が存在した。１９５５年に農林水産省令「ずわいがに採捕取り締規則」として富山県以西の西部日本海で統一された。省令では雌の採捕禁止期間は２月１６日から１１月１５日まで、雄は４月１日から１０月３１日までと定められた。

　１９７０年になって、西部日本海の資源状況が悪化したことから、同省令を改め、「日本海の海域におけるズワイガニ漁業等の取締りに関する省令」が定められた。この改定で初めて、未成熟ガニ（卵を持たない雌および甲幅９センチメートル未満の雄）の採捕が禁止された。採捕禁止期間も延長され、雌は２月１日から１１月５日まで、雄は４月１日から１１月５日までとなりました。

　しかし、府県間の漁業者が自主的に取り決めた協定では１９６４年に雌の未成体と成体でもアカコをすでに禁止し、１９６６年には雄の甲幅７０ミリメートル以下、１９６９年には９０ミリメートル以下の採捕を禁止していた。

　１９９５年３月、「ずわいがに漁業等の取締りに関する省令」、「北太平洋の海域におけるずわいがに漁業等の取締りに関する省令」、「べにずわいがに漁業の取締りに関する省令」が廃止され、「承認漁業などの取締りに関する省令」に一本化された。