トップページ > 百科事典 > オオズワイガニ
ズワイガニの仲間。カナダの太平洋側、ブリテッシュコロンビア沖から採集された標本を元に、1924年に種が認められた。生息水深はズワイガニとほぼ同じ。1980年代には北海道沿岸に突如、大量に生息するようになり、1983年頃から漁獲の対象になった。1984、1985年の漁獲量は100トン台だったが、1986年には2300トン、翌年には1400トンを記録した。体色はズワイガニに似ているが、ズワイガニに比べて足が太く短いのが特徴。
あ行の一覧へ
「蟹の淡雪」番組で反響2万個超 福井・開花亭の高級生ふりかけ
「蟹のせいろ蒸し」考案 うな信(福井市)が新メニュー
東京で物産展、福井をPRへ 越前ガニや越前そばなど展示即売
越前がにや焼き鯖ずしなど販売 福井の食や工芸ずらり、大阪
越前がに6日解禁、ズワイガニやや多めか セイコガニは昨年並み推定
越前がに初競り威勢よく 福井県越前町・小樟漁港
越前がに、越前和紙…世界へ発信 台湾人気歌手、福井ロケMV
越前がにミュージアムのオープンは?(越前がにQ&A)
「赤い、大きな足をとりあげて殻をパチンとわると...
三国港でのセイコガニ漁獲3割減 1年で2万キロ台逆戻り
かにの百科事典を見る
越前がにならおまかせ
納谷一也
詳しくはこちら
イベント
[ 2023年12月09日 ]
福井県産食材で料亭の味 12月20日、福井県永平寺町で催し
キャンペーン
[ 2023年12月06日 ]
若狭ふぐ味わって 福井県高浜町で割引キャンペーン
その他
[ 2023年11月30日 ]
福井のカニは本当にうまい 私は今日も旬に翻弄される さくらのかくし味(2)
[ 2023年11月25日 ]
福井のカニ、地酒、獅子舞… 神楽坂で食、観光発信 12月2、3日 東京 誘客へ「まつり」
[ 2023年11月23日 ]
福井県内の海の幸堪能を 11月25、26日 ハピテラスで
過去のニュース一覧
2人分