「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献
壁下誠
タラバガニ (たらばがに)
エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科の甲殻類。鱈（タラ）の獲れる漁場に棲んでいることからタラバガニと呼ばれている。 日本海・オホーツク海・北太平洋・北極海の冷水に生息する。
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開花亭
国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。
みくに隠居処
国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。
