トップページ ＞ 百科事典

カニの百科事典

あ  か  さ  た  な  は  ま  や  ら  わ  他  すべて

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

アクセスランキング

ズワイガニの漢字は楚蟹、その意味は？（越前がにＱ＆Ａ）

南越と丹生地域で水不足深刻　越前がにミュージアム供給ストップ

県が越前ガニのエコーはがき発売　解禁前にカニアピール

「極（きわみ）」驚異の310万円　大幅アップ　過去最高　越前がに漁解禁

越前がにが泡を吹くのはなぜ？　越前がに解禁日回顧（８）

越前がに、恐竜を大宮駅でＰＲ　北陸新幹線金沢開業で観光客誘致

福井県の冬の味覚・越前がに（ズワイ、セイコ）の卸値価格情報（２０１２年１１月～２０１３年３月）

２０１１年度越前がに漁獲量２％増　ズワイガニ金額８％プラス

福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報（２０１１年１１月）

越前がに使ったパスタ試食提供　南青山２９１にキッチン完成

カニの注目キーワード

かにの百科事典を見る

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

詳しくはこちら

越前がに最新ニュース

食

[ 2025年07月06日 ]

季節の魚介ずらり　毎日てんてこ舞い　宮本鮮魚店（梅浦）

漁、競り・市場

[ 2025年07月05日 ]

「ウニ採り続けたい」集落唯一の海女・林さん（左右）

食

[ 2025年07月05日 ]

漁師に愛される名物食堂　 懐かしい味、夫婦の人柄魅力　いこい食堂（厨）

調査・研究

[ 2025年06月06日 ]

ふるさと納税１８８億円、最高　「返礼品にコメ」大幅増　福井県と１７市町、２４年度

漁、競り・市場

[ 2025年04月10日 ]

春の味覚　水揚げ　越前町、ホタルイカ漁盛況

過去のニュース一覧

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

４人分

カニのうま味が凝縮

越前かにの記事カテゴリー

越前かにニュース (月別アーカイブ)

過去のニュース一覧