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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

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資源量は少なくなっているの？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに「安いよ、安いよ」　福井市中央卸売市場開放

シーズン終了目前、越前がにに舌鼓　敦賀、坂井でイベント

ズワイガニを食べるようになったのはいつ頃から？（越前がにＱ＆Ａ）

折り紙の越前がに、恐竜を展示　教室主宰の中村さん

越前がに終了前に「三国温泉カニまつり」　９日、漁師鍋やエビ刺身振る舞い

越前がになど特産品即売　１月１２日から水仙まつり

越前がにを販売「ふくい味の祭典」　県が来月解禁後に開催、カニ鍋も

越前がに料理で愛育もう　越前町「婚活クッキング」

水仙まつりきょう開幕、越前町　２９日まで毎週末イベント

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越前がに職人

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至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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越前がに最新ニュース

イベント

[ 2024年12月06日 ]

福井の魅力に〝酔って〟　埼玉で県物産フェア開幕　地酒やおつまみずらり

漁、競り・市場

[ 2024年12月05日 ]

競りの臨場感　映像で　三国港市場（福井県坂井市）　越前がに　品定め表情や手の動き　競り人の胸元にカメラ

漁、競り・市場

[ 2024年12月04日 ]

寒ブリ連日大漁　福井県美浜町　日向漁港で8000匹

食

[ 2024年12月04日 ]

小浜でも越前がに食べて　まちづくり小浜が新企画　福井県小浜市　旬の味覚存分　若狭ふぐとコースで　ホテル「若狭佳日」　ぜいたく２匹分　セイコぎっしり丼で　レストラン「濱の四季」

食

[ 2024年12月03日 ]

福井の美食、酒、動画で　越前がに、おろしそば…　福井市公開　橘ケンチさんＰＲ

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

セイコガニの甲羅盛り

セイコガニの甲羅盛り

１人分

カニみそも足の身もあますところなく盛りつけ【動画あり】

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