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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

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越前がにのカニ汁に長蛇の列　越前町で「かにまつり」開幕

越前がに１４年シーズン漁獲量　２２年ぶり４００トン割る　対象数、出漁日少なく

兵庫で白いズワイガニ水揚げ　赤いカニと紅白縁起良し

越前がに、恐竜を大宮駅でＰＲ　北陸新幹線金沢開業で観光客誘致

ズワイガニの年齢は？（越前がにＱ＆Ａ）

お腹に抱いている卵はなぜ黒っぽいの？（越前がにＱ＆Ａ）

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越前がに職人

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至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

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[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

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越前ガニのおすすめ料理

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越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

１０人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

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