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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

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解禁前にカニ雑炊振る舞い　福井市でキャンペーン　

越前がにの競り市などにぎわい　こしの水仙まつり

越前がに、へしこが当たるくじも　１３、１４日こしの水仙まつり

福井県の冬の味覚・越前がに（ズワイ、セイコ）の卸値価格情報（２０１３年１月）

越前かにまつりがきょう開幕　名物のセイコガニのカニ汁

セイコガニ丸ごとカニ汁など越前がにPR　１７、１８日に越前かにまつり

商店街で「祭」カニ汁に舌鼓　路上こたつ登場、ＪＲ福井駅西口

無料カニ汁に長蛇の列　越前がに漁終了前に感謝祭

三国の越前がに味わって　温泉カニまつり宣伝隊がＰＲ

三国のカニどうぞ本社で宣伝隊ＰＲ　１７日からまつり

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越前がに職人

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競り落とすには度胸が必要

中橋睦男

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越前がに最新ニュース

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[ 2025年07月06日 ]

季節の魚介ずらり　毎日てんてこ舞い　宮本鮮魚店（梅浦）

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[ 2025年07月05日 ]

「ウニ採り続けたい」集落唯一の海女・林さん（左右）

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[ 2025年07月05日 ]

漁師に愛される名物食堂　 懐かしい味、夫婦の人柄魅力　いこい食堂（厨）

調査・研究

[ 2025年06月06日 ]

ふるさと納税１８８億円、最高　「返礼品にコメ」大幅増　福井県と１７市町、２４年度

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[ 2025年04月10日 ]

春の味覚　水揚げ　越前町、ホタルイカ漁盛況

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かにまんじゅう

越前かにまんじゅう

１０人分

越前がにのうま味をぎゅっと詰め込んだ一品

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