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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

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セイコガニ漁水揚げ３１％増　県漁連三国支所、卸値は９３年以降最低

「エコーはがき」福井県作製が優秀賞　越前ガニをモチーフ

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プランクトン生活をするの？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がになど福井ブランド発信　２０日から東京で催し

紅色鮮やか献上ガニ坂井・三国　厳選１５匹箱詰め　きょう皇室へ

越前ガニの食のルーツ　ＢＡＹわかさ、今攸

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越前がに職人

一覧

漁船と連携し品質を判断

田村幸次

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[ 2025年11月23日 ]

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解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

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[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

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越前ブイヤベース

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４人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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