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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

長者町 いわし屋

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至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

越前かに料理「鹿島」

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三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理！

らでん

らでん

越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

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福井県の冬の味覚・越前がにの卸値価格情報（２０１１年１１月）

越前がに「６日解禁」をアピール　地方銀行フードセレクション、東京

越前がに、若狭かれいなど紹介　きょうから東京で物産展

カニ、和紙、水仙など福井をアピール　東京ドームでふるさとフェア

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至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

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越前ブイヤベース

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４人分

越前がにの甲羅のうまみが絶品

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