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カニの百科事典

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃　べにや

光風湯圃　べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

三国港越前がに料理専門店　みくに隠居処

美食都市アワード受賞の坂井市で「三国港越前がに料理」を提供！R5.11リニューアルOPEN

旬味 泰平

旬味 泰平

四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

僅か五か月間の夢舞台　越前がに料理！

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「越前がに」も冷凍されて売られるの？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がにミュージアムの飼育水温と水槽の水容量は？（越前がにＱ＆Ａ）

越前がに６日解禁、ズワイガニやや多めか　セイコガニは昨年並み推定

越前がに解禁前に漁船を点検　福井海上保安署など、坂井市三国町

越前がに召し上がれ～　越前町で１５、１６日まつり

水仙娘３人決定、越前がにPRへ　２０１３年１月水仙まつり　

「水ガニ」ってどんなカニ？（越前がにＱ＆Ａ）

雄ガニの交接突起の形は？（越前がにＱ＆Ａ）

ズワイガニの漢字は楚蟹、その意味は？（越前がにＱ＆Ａ）

新鮮な越前がに堪能を　越前かにまつり宣伝隊が来社

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越前がに職人

一覧

「かにまつり」のＰＲに奔走

池野政義

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越前がに最新ニュース

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[ 2025年12月18日 ]

冬の味覚競り落とせ　１２月２８日、坂井・三国港市場　カニやエビ、加工品販売も

イベント

[ 2025年11月23日 ]

福井の魅力　ドーンと発信　東京・神楽坂で催し

解禁

[ 2025年11月07日 ]

越前がに　解禁日に水揚げ　県内漁港、３季ぶり

解禁

[ 2025年11月01日 ]

越前がに漁前に漁船の安全点検　福井県越前町、敦賀海保など

観光

[ 2025年10月08日 ]

ベニズワイ秋の主役に　越前町観光連盟　ＰＲに注力　１１月３日までフェア

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前がに甲羅蒸し

越前がに甲羅蒸し

４人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品

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