１０日先の天気を見て仕入れ
中瀬康雄
割烹旅館 越前満月
広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
越前厨温泉 あらき
限定6室 海と夕日と蟹の旅館
光風湯圃 べにや
3年の構想を経て再建された"老舗旅館"
日本料理越前がに専門店 やなぎ町
越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。
長者町 いわし屋
至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間
