セイコガニや甘エビで海鮮三色丼　東京で福井自慢の食提供

　福井県の食や伝統工芸品を展示販売する「越前・若狭の物産と観光展」が、２７日まで東京・西新宿１丁目の京王百貨店新宿店で開かれた。

県と県物産協会が開いており、今回で１９回目。県内の６７業者・団体が出展した。

丼を素材に本県の魅力を全国発信する「福丼県プロジェクト」をアピールしようと、各ブースでは地元の食材を使った丼を用意。セイコガニの卵や甘エビをたっぷり載せた海鮮三色丼、若狭牛のステーキ丼、若狭ふぐの炙（あぶ）り丼などが並べられ、注目を集めた。

焼き鯖寿司（ずし）や上庄里芋のころ煮、水ようかん、羽二重餅などの食品関係のほか、越前漆器、若狭塗箸といった工芸品も展示販売。ソースカツ丼や越前おろしそばを味わえるコーナーもあり、大勢の買い物客でにぎわっていた。