競り落とすには度胸が必要
中橋睦男
トップページ > ニュース > 2013年11月 > 全中学3年生にセイコガニ提供 福井県など食べ方講座
福井が誇る冬の味覚、越前がにの食べ方を学んでもらおうと、県と県漁連、県漁協女性部連合協議会は11日、県内の全中学校の3年生を対象にセイコガニの提供を始める。
ふるさとの味を覚えてもらおうと、2010年度から学校給食での地場産水産物の活用・普及推進を行っており、その一環。
11日から30日までに県内約8000人の生徒に提供する。