長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
トップページ > ニュース > 2013年11月 > ズワイ、セイコ1匹付き越前蟹定食 越前町の道の駅「越前」
越前町厨のアクティブハウス越前を改修した道の駅「越前」が15日、オープンした。町特産品のアンテナショップや軽食コーナーがあり、町の魅力が凝縮されている。
入り口には高さ約4・5メートルの屋根が付き、荒天時も来館しやすい。天井にはカニ、魚、イカなどのイルミネーション。館内に入ると直径約2メートルの円形の水槽がお出迎え。
左奥には各地区の特産品が集結するアンテナショップ、右奥の軽食コーナーで味わえる「越前蟹(がに)定食」(6000円)は、解禁したばかりの越前がにのズワイガニ、セイコガニが1匹ずつついた豪華版だ。