「越前がには日本で一番おいしいカニ」
田村幸一郎
セイコガニ漁獲１４％減 ズワイガニ２％減、「極」は４４匹 福井県まとめ
今季の越前がに漁のうち、雌のセイコガニの漁期が１２月末で終わった。福井県のまとめによると、漁獲量は前季比１４％減の１１６トン、金額は２％増の３億７２００万円で、単価は２割ほど高くなった。雄のズワイガニの１２月末時点の漁獲量は２％減の１１８トン、金額は横ばいの１０億１２００万円となっている。
ズワイの最高級ランク「極（きわみ）」は９匹減の４４匹で過去最少。県水産課は「大きいカニが少ないわけではなく、ブランドを守るため市場関係者の見る目が年々厳しくなり認定数が減っている」としている。競り値の最高額は、１２月１日に越前漁港で水揚げされたもので２１万５千円。
セイコの漁獲量が減った要因について県水産課は「（解禁前に県水産試験場が行った調査通り）漁獲適齢期の資源量が少なかった」と分析。今後も資源量が減るとの調査結果もあり、「稚ガニが多い海域の情報を漁業者で共有し、そのエリアでの操業を避けるなどの取り組みで資源保護に努めたい」としている。
ズワイの漁期は３月２０日まで。２月１９日からはミズガニの漁が始まる。
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