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[ 漁、競り・市場 ]

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漁、競り・市場

[ 2024年11月10日 ]

「極」150万円 越前漁港、今季初 名古屋の料理店が落札

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[ 2024年11月09日 ]

越前がに 待ってた 2日遅れ初競り 港 喜び、安堵

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[ 2024年10月03日 ]

福井県分の越前がに漁獲枠2割増 541トン、2年連続拡大 資源回復

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[ 2024年04月09日 ]

ホタルイカ、港にキラリ 春の味覚、越前町で漁最盛

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[ 2024年03月06日 ]

越前がに漁獲額 最高更新 2月末22・1億円 終漁待たずに 県まとめ 供給安定、単価維持

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[ 2023年12月26日 ]

セイコと冷凍 求めやすく カニ水揚げ安定 2~3割安 資源保護の効果か ふくい農林水産スポット

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[ 2023年11月05日 ]

越前がに漁の安全、大漁祈願 あすの解禁前に福井県越前町で

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[ 2023年11月03日 ]

越前がに いざ出漁 広島出身19歳玉原さん 単身福井県越前町に、底引き網で修業 「たくさん水揚げを」

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[ 2023年10月19日 ]

越前がに漁獲枠 福井県分114トン増 資源回復 安定供給へ自主規制

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[ 2023年05月12日 ]

ズワイ漁獲可能量 39トン増220トンに 福井県内小型船

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[ 2023年03月31日 ]

越前がに漁獲額最高 21億8700万円、水揚げも増 2202年度まとめ

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[ 2023年01月19日 ]

越前がに漁獲枠120トン追加 水産庁 福井県内今季460トンに 漁業関係者「安定供給めど」

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[ 2022年11月20日 ]

越前がに価格上昇 漁獲規制後初の競り 福井県越前町「例年並みに」、坂井市三国町「前回より2~3割増」

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[ 2022年11月17日 ]

安定供給へ「仕方ない」 越前がに漁獲制限 福井県内関係者 観光客離れ懸念も

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[ 2022年11月16日 ]

越前がに豊漁で漁獲制限 福井県底曳網漁協 既に割当量5割

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[ 2022年11月08日 ]

越前がに漁解禁 福井県越前町 港沸く年一度の〝祭り〟 若越画報

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[ 2022年11月08日 ]

ズワイ水揚げ、初日1.9倍 越前がに昨年比 「極」は6匹増

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[ 2022年06月07日 ]

まき餌影響確認へ規制解除1年延長 福井海区漁業調整委

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[ 2022年03月15日 ]

ズワイ漁獲可能量 福井県内今季分40トン増 福井海区漁業調整委

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[ 2022年02月18日 ]

地域を発信 福井県越前町の漁師に密着 ユーチューバー・八田さん(福井市) 生きざま紹介、競り解説

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[ 2022年01月19日 ]

セイコガニ漁獲36%増 福井県まとめ ズワイは16%減

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[ 2021年12月10日 ]

越前がに高騰 ズワイ競り値2割上昇 ブランド向上・時化続き出漁減 民宿、旅館 仕入れ苦慮

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[ 2021年02月11日 ]

越前がに12月の半値 1月単価 「GoTo」停止で 漁期全体は高値水準

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[ 2020年12月09日 ]

越前がに「高値の花」 競り値 ズワイ4割上昇 セイコは2割

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[ 2020年10月25日 ]

越前がに漁を前に 底引き網漁船点検 坂井、海保署員ら

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[ 2020年06月18日 ]

ズワイガニの漁獲可能量アップ 福井海区、資源が回復傾向

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[ 2020年04月28日 ]

越前がに、漁獲額19億円 19年度まとめ 高水準、量は減少

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[ 2020年03月12日 ]

新型コロナ影響で越前がに売れず休漁 地元漁協「出漁して燃料、人件費が…」

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[ 2020年02月20日 ]

白いズワイガニ捕獲、突然変異か 越前松島水族館で展示

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[ 2020年01月23日 ]

セイコガニ漁獲14%減  ズワイガニ2%減、「極」は44匹  福井県まとめ

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[ 2019年07月11日 ]

福井の「黄金ガニ」好評 ベニズワイとズワイの“ハーフ” ブランド化へ独自タグ

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[ 2019年04月09日 ]

越前がに漁獲額20億円 18年度まとめ、2年ぶり大台

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[ 2019年02月13日 ]

山陰でズワイ〝過剰〟漁獲 枠超え懸念 越前がにも 

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[ 2018年04月03日 ]

越前がにブランド向上 漁獲19億円超過去3番目

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[ 2018年01月12日 ]

セイコ漁獲量25%減 福井県まとめ 天候不順響く ズワイは昨季並み

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[ 2017年12月27日 ]

卵抱えたセイコガニ脱皮 越前町 国内2例目

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[ 2017年08月25日 ]

ミズガニ漁10日短縮 来年30日間、資源保護へ方針 県底曳網漁協

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[ 2017年04月14日 ]

ホタルイカ 旬の輝き 越前町で漁本格化

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[ 2017年03月28日 ]

越前がに漁獲 2年連続20億円超 16年シーズン

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[ 2017年01月06日 ]

魚介ずらり、威勢よく 県漁連小浜支所で初競り

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[ 2016年11月22日 ]

ピッチピチ 敦賀ふぐ出荷 3月までに5万匹

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[ 2016年09月03日 ]

港に活気 底引き網漁解禁 坂井市や越前町

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[ 2016年03月25日 ]

越前がに漁獲21億円 15年シーズン過去最高

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[ 2016年01月16日 ]

越前がに漁好調 「極」効果 漁獲額23%増 12月末現在 海況が安定

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[ 2016年01月03日 ]

19歳のカニ漁師 祖父と父の背中追う

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[ 2015年05月12日 ]

越前がに14年シーズン漁獲量 22年ぶり400トン割る 対象数、出漁日少なく

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[ 2015年01月06日 ]

越前がになど初競り、市場に活気 福井市中央卸売市場が再開

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[ 2015年01月05日 ]

寒ブリ初網から大漁、美浜2千匹 漁師笑顔、小浜でも650匹

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[ 2014年11月22日 ]

越前がにで活気も底引き船苦境 三国、経営苦しく廃業も

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[ 2014年10月26日 ]

カニ漁解禁控え底引き網漁船点検 三国漁港で福井海保など

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[ 2014年08月30日 ]

ズボガニ漁の福井、石川確執解消 禁漁の協力方針を正式伝達

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[ 2014年08月27日 ]

脱皮直後のズボガニ漁8日間短縮 福井県底曳網漁業協が方針

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[ 2014年05月13日 ]

スボガニ禁漁めぐる確執収束へ 三国港底曳網漁協が石川に協力

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[ 2014年04月03日 ]

越前がに漁獲金額、50年で最高 漁期短縮で豊漁も価格下がらず

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[ 2014年04月03日 ]

ズボガニ単価1.5倍超「高級品」に 漁期短縮「庶民の味」遠く

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[ 2014年01月28日 ]

「ズボガニ漁自粛周知を」要請 石川県漁業者が福井側に

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[ 2013年12月14日 ]

石川県沖「ズボガニ禁漁」通知 福井困惑「一方的」

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[ 2013年07月22日 ]

越前町で新造船の大漁祈願神事 越前がに漁で活躍誓う

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[ 2013年06月24日 ]

ズワイガニ漁獲量が小型船207トンに 福井海区調整委、前年比85トン減

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[ 2013年03月29日 ]

越前がに漁獲金額過去5年で最高 2012年度17億円、単価下落少なく

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[ 2013年01月15日 ]

セイコガニ漁は終了、前年比48%増 県まとめ06年以来の水準 

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[ 2012年04月06日 ]

2011年度越前がに漁獲量2%増 ズワイガニ金額8%プラス

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[ 2012年03月28日 ]

ズワイガニシーズン終了今季は豊漁 坂井・三国港3年ぶり8万キロ台

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[ 2012年01月18日 ]

セイコガニ漁終了13年ぶり不漁 三国、水揚げ2万キロ割る

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[ 2011年05月16日 ]

145年前の海難語り継ぐ供養祭 区民・遺族が調査、越前町

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[ 2011年03月31日 ]

越前がに漁2年ぶり5百トン割れ 2010年度福井県まとめ

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[ 2011年01月19日 ]

セイコガニ漁獲量11%減109トン ズワイガニは順調推移

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[ 2011年01月13日 ]

今季のセイコガニ漁終了 三国漁港の水揚げ量は平年並み

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[ 2010年09月25日 ]

越前町沖に越前がに保護魚礁沈設 県13年ぶりに育成場造成へ

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[ 2009年12月15日 ]

越前がに漁、出足順調 2009年11月実績・県まとめ 

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[ 2009年11月06日 ]

愛知出身の漁師奮闘中、越前町 蔵元さん「将来は船頭に」

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[ 2009年10月31日 ]

6日解禁の越前がに漁「影響少ない」 大型クラゲ対策会議

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[ 2009年04月03日 ]

2008年度越前がに漁まとめ ズワイガニ過去3番目豊漁

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[ 2009年01月20日 ]

セイコガニ漁獲量26%減 ズワイガニは前年並みで推移

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[ 2008年12月10日 ]

全国にとどろく福井ブランドといえば、冬の味覚の王者「越前がに」だろう...

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[ 2008年12月06日 ]

越前がに漁順調ズワイガニ2割増  漁獲額前年並み11月実績

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[ 2008年03月27日 ]

越前がに漁まとめズワイガニ豊漁、過去最高の12億円超え

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[ 2008年01月17日 ]

セイコガニ3季連続好漁 県内本年度水揚げ量158トン

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[ 2007年12月12日 ]

越前がに漁出足好調 ズワイガニけん引、5%増200トン

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[ 2007年04月04日 ]

越前がに06年度好漁 過去2番目、高価ズワイガニ10%増

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[ 2006年03月31日 ]

ミズガニ、セイコガニ7割増 05年度漁獲量、ズワイガニは9%減

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[ 2005年04月27日 ]

自主規制でミズガニ漁獲36%減 「越前がに漁」県まとめ

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[ 2001年01月12日 ]

セイコガニ漁水揚げ31%増 県漁連三国支所、卸値は93年以降最低

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[ 2000年04月11日 ]

ズワイガニ漁獲量4年ぶり増 雌は1.5倍、資源保護功を奏す

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[ 2000年01月13日 ]

セイコガニ漁三国港漁獲量まとめ 2年ぶり2万キロ台回復

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[ 1998年01月14日 ]

1997年度セイコガニ漁、過去5年で最低 福井県漁連三国支所

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[ 1997年01月15日 ]

三国港でのセイコガニ漁獲3割減 1年で2万キロ台逆戻り

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[ 1996年11月13日 ]

越前ガニの資源保護は大丈夫か 福井新聞・論説

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[ 1996年01月11日 ]

セイコガニ漁終了、14年ぶり大漁 不況響き価格は14%減

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おすすめの宿

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光風湯圃 べにや

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3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

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らでん

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越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

長者町 いわし屋

長者町 いわし屋

至高のゆで蟹の秘密は絶妙のゆで時間

開花亭

開花亭

国指定有形文化財に選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。

越前がに職人

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10日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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越前ガニのおすすめ料理

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ズワイガニの甲羅盛り

ズワイガニの甲羅盛り

1人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品 【動画あり】