トップページニュース2015年1月 > 越前がに「安いよ、安いよ」 福井市中央卸売市場開放

越前がに「安いよ、安いよ」 福井市中央卸売市場開放

2013年11月24日

イベント

市場が開放され、カニを買い求める来場者=23日、福井県福井市中央卸売市場 福井県福井市中央卸売市場は23日、同市場内の関連商品売場棟を試験的に一般開放した。安価で新鮮な魚介類や果物などを購入しようと大勢の家族連れらでにぎわった。

同棟は仲卸や小売り業者向けの売り場。市民に開かれた市場として福井の食を発信する拠点にしようと、業者らでつくる同棟開放事業開設準備会が企画した。

約50店が出店し、ズワイやセイコガニ、リンゴや柿などのほか、菓子や漬物といった商品も店頭に並んだ。「安いよ、安いよ」と店員の威勢のいい掛け声が飛び交う中、来場者は品定めしながら買い求めていた。24日も午前9時から午後3時まで開放する。

一般開放は2010年から定期的に行っている。客単価や消費者ニーズなどの情報を収集し、来年度中に同棟の一部の一般開放を目指している。


関連するニュース

全て見る

おすすめの宿

おすすめの宿一覧

光風湯圃 べにや

光風湯圃 べにや

3年の構想を経て再建された"老舗旅館"

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

国内最上級品質の「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。

越前かに料理「鹿島」

越前かに料理「鹿島」

三国の海・空そして極上の越前かにフルコース料理!

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

至高のカニを確実に提供

刀根瑛昌

詳しくはこちら

越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前かに玉

越前かに玉

4人分

カニのうま味が凝縮