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カニはいつでも捕っていいの?(越前がにQ&A)

2011年06月15日

越前がにQ&A

 カニの時期は法律で海域ごとに定められています。

 富山県から西の日本海では、雄ガニが11月6日から3月20日まで、雌ガニが11月6日から1月20日までです。

 ただし、漁業者は、資源保護の観点から、水ガニの漁獲開始を遅らせ、雌ガニの漁期終了を早めています。また、卵発生の若い卵を抱いているカニを捕らないことにしています。

(情報提供:越前がにミュージアム)


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