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若狭のふぐ、ぐじ紹介マップ 高浜町が魚介にスポット

2014年12月13日

観光

魚介にスポットを当てた高浜町の食マップ第2弾=高浜町役場 福井県高浜町は、町内の飲食店や旅館の情報をまとめた「食マップ」第2弾を作製した。今回は、フグやグジ(アマダイ)など高浜自慢の海の幸にスポットを当てている。

マップは、町内の食を広くアピールしようと町まちづくり課が、今年8月の「ランチ・スイーツ特集」に続き作った。

掲載した店舗は、前回より7店舗増え99店に。若狭湾で捕れる魚を使った料理を写真付きで紹介した。フグの和風パスタやグジのタイ飯、魚介がたっぷり入った鍋など、食欲をそそる逸品が掲載されている。

縦約60センチ、横63センチの紙を折り畳んだA4サイズで、持ち運びにも便利。各店舗の位置を示した町内全域の地図も載せている。町内の飲食店や公共施設などに置いている。

同課は「マップで気になる場所を見つけて、忘年会や新年会で利用してほしい」と話している。


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旬味 泰平

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