漁船と連携し品質を判断
田村幸次
解禁前夜、家族に見送られ出港 越前がに解禁日回顧（１）
越前がにの解禁である１１月６日午前０時を控え、漁船は沖泊まりして、「その時」を待つ。
福井県越前町の越前漁港では５日夜、暗闇の中、こうこうと明かりを付けて、家族らが見守る中、続々と漁船が出港していった。
※越前かに、越前ガニ、越前カニなどの呼称もありますが、福井県は統一ブランド名として「越前がに」としています。
関連するニュース
- 越前がに 極（きわみ）認定 県、今季から ブランド強化 (2015/10/24)
- 待望！ズワイガニ漁期決定 越前がに１１月６日～３月２０日 (2015/09/23)
- 香港で国際旅行展 北陸３県 越前がになどＰＲ (2015/06/12)
- 越前がに１４年シーズン漁獲量 ２２年ぶり４００トン割る 対象数、出漁日少なく (2015/05/12)
- 越前がにや焼き鯖寿司、大阪で紹介 越前・若狭の味と技紀行 (2015/03/12)
- １４日、三国温泉カニまつり感謝祭 越前がに漁前に振る舞いも (2015/03/11)
- 今季最後？道の駅で越前かに感謝祭 水ガニ入り特選汁など (2015/03/11)
- 台湾に越前がになど若狭路PR 敦賀市などに取材ツアー (2015/03/03)
- 皇室献上の極上越前がにを調理 三国港水揚げの逸品を厳選 (2015/02/20)
- 越前かにめし、認知度向上の好機 北陸新幹線の金沢開業で (2015/02/15)
- 道の駅「越前」早くも２０万人突破 記念品にズワイガニ贈る (2015/02/14)
- セイコガニ鍋PRなどガイド育成 南越前町、研修希望者募る (2015/02/11)
- 越前がにや寒ブリ北陸の魅力PR 首都圏経営者向けフォーラム (2015/02/03)
- 中国の雑誌、秋に越前がに特集号 (2015/01/31)
- セイコガニや甘エビで海鮮三色丼 東京で福井自慢の食提供 (2015/01/30)
- 越前がに、水仙を求めて人の波 越前町の道の駅でフェア (2015/01/25)
- 越前がに、水仙楽しんで あす、２５日越前町でフェア (2015/01/23)
- 新幹線金沢開業前に越前がにＰＲ さいたま、むき方講座も (2015/01/21)
- 越前がに、舞若道開通が追い風 道の駅「越前」はや１５万人 (2015/01/20)
- 独特サバのへしこのなれずしも 「若狭路テント市」始まる (2015/01/18)
- ２４、５日は越前がにブース出店 越前町で水仙・カニフェア (2015/01/16)
- 越前がにおいしい地理的理由とは 福井の歴史考察本出版 (2015/01/15)
- 越前がにミュージアムなど巡って １７日からスタンプラリー (2015/01/15)
- 北陸新幹線、観光情報満載サイト 越前がに当たるキャンペーンも (2015/01/14)
- カニPR！新幹線で福井来てね ふるさと祭り東京２０１５ (2015/01/10)
- 越前がにと水仙、美女がPR 首都圏の宣伝へ出発 (2015/01/08)
- 越前がになど初競り、市場に活気 福井市中央卸売市場が再開 (2015/01/06)
- 正月用に越前がになど求め市場へ 福井市中央卸売市場にぎわう (2014/12/30)
- 越前町朝日小の谷さんら８点大賞 蟹と水仙文学コンクール (2014/12/23)
- 毎週日曜は越前がに朝市にぎわう 越前町の道の駅で人だかり (2014/12/17)
- 越前蟹味噌バターが最高賞に輝く 越前町産紅ズワイガニ加工 (2014/12/10)
- 越前がに人気の福井アンテナ店 都内、売り上げ１億円超 (2014/12/06)
- 【論説】道の駅「越前」 “観光力”強化の旗艦施設に (2014/12/01)
- 越前がになどプレミア福井県産品 カタログギフト新コース (2014/12/01)
- 越前がにが泡を吹くのはなぜ？ 越前がに解禁日回顧（８） (2014/11/29)
- さばいた越前がに贈りませんか？ 福井の専門店が販売開始 (2014/11/28)
- 越前がにも当たる水仙まつりPR 水仙娘が笑顔で呼びかけ (2014/11/28)
- 兵庫で白いズワイガニ水揚げ 赤いカニと紅白縁起良し (2014/11/27)
- タイで西川知事が越前がにPR 観光誘客へセールス活動 (2014/11/26)
- 神田川俊郎さんの「カニ鍋」販売も 「ふくい味の祭典」にぎわう (2014/11/25)
- 神楽坂で越前がに、水ようかん 福井の食を試食販売、酒も (2014/11/24)
- 独特の雰囲気、越前漁港の初競り 越前がに解禁日回顧（７） (2014/11/23)
- 越前がにで活気も底引き船苦境 三国、経営苦しく廃業も (2014/11/22)
- 越前がに解禁日はカメラマンが集結 越前がに解禁日回顧（６） (2014/11/21)
- 越前がに情報満載パンフレット 越前町が発行、人気集中 (2014/11/19)
- 安くて美味！地元ではセイコガニ人気 越前がに解禁日回顧（５） (2014/11/18)
- ズワイ、セイコ１匹付き越前蟹定食 越前町の道の駅「越前」 (2014/11/17)
- 越前がに丸々１匹入りカニ汁人気 越前町と三国町でまつり (2014/11/16)
- ズワイの価格はセイコの１０倍超 越前がに解禁日回顧（４） (2014/11/15)
- 道の駅で６０００円越前がに定食 １５日、越前町にオープン (2014/11/14)
- 道の駅「越前」で越前かにまつり １５、１６日に越前町 (2014/11/13)
- 昨年と打って変わって終日雨模様 越前がに解禁日回顧（３） (2014/11/13)
- 東京で学ぶ越前がに美味しさの秘密 １４日、日本橋三越本店で (2014/11/13)
- 越前がにと温泉で幸せな１日に １５、１６日に三国でまつり (2014/11/12)
- 茶色いブツブツとミミズ？は何？ 越前がに解禁日回顧（２） (2014/11/11)
- １５，１６日に三国温泉カニまつり 越前がになど海の幸ズラリ (2014/11/10)
- 越前がに、どう食べるのが正解？ 福井県の中学で食べ方学習 (2014/11/10)
- 福井市中央卸売市場で越前がに祭り 一般開放合わせ、９日も (2014/11/09)
- 越前がにミュージアム、ぼやで休館 ６日の漁解禁直後に打撃 (2014/11/09)
- 越前がに半身ごろり！初物カニ鍋 福井県が３００食振る舞い (2014/11/08)
- 【続報】越前がに漁待望の解禁 三国漁港でも次々水揚げ (2014/11/07)
- 越前がに豊漁期待輝く４４隻出港 越前町・解禁前夜の光景 (2014/11/07)
- ８、９日は越前がに「かに祭り」 福井市中央卸売市場一般開放 (2014/11/07)
- 冬の味覚の王様、越前がに漁解禁 福井県の越前漁港など活気 (2014/11/06)
- 越前がに、今季は全体的に高値？ 福井沖漁獲予想「少なめ」 (2014/11/05)
- 越前がに解禁控え「ゆで場」査察 三国消防署が鮮魚店など (2014/11/05)
- ７日、越前がに鍋ふるまい催し 福井県がJR福井駅で (2014/11/05)
- 越前がに即売やカニ汁振る舞いも ９日に小浜海の駅フェスタ (2014/11/02)
- 越前がにが当たる抽選会も 三国で「あきんど祭り」 (2014/10/30)
- 越前がに漁解禁前に３千円券配布 カニ丼試食、関西人に好評 (2014/10/29)
- 坂井市「辛み隊」Ｂ１入賞ならず 越前がにや東尋坊も紹介 (2014/10/20)
- Ｂ－１で辛み隊が越前がにＰＲ 福島・東尋坊や丸岡城も (2014/10/19)
- 北陸新幹線開業控え越前がにＰＲ 富山の観光販促会議で (2014/10/16)
- バイヤーにズボガニ代替品などPR 福井中央魚市が商談会 (2014/10/03)
- 冬限定セイコガニ載せた創作そば 和食ふくい色・九頭龍蕎麦 (2014/09/21)
- スリランカなど越前がに保護学ぶ １０カ国の水産関係職員 (2014/09/19)
- 朱印集めて越前がに当たる！？ 若狭歴史博物館が木簡発行 (2014/09/17)
- 越前がに漁期は前年同様で合意 日本海ズワイガニ特別委 (2014/09/17)
- 山陰産ベニズワイガニ入り出す 福井中央魚市、安値で (2014/09/11)
- 鷹巣荘の再開は越前がに解禁日に 耐震改修工事中の国民宿舎 (2014/09/03)
- ズボガニ漁の福井、石川確執解消 禁漁の協力方針を正式伝達 (2014/08/30)
- 長野の野球場で越前がにPR 坂井市三国の観光宣伝隊 (2014/08/25)
- 「越前がに」の町、詩・俳句募る 越前町が文学コンクール (2014/08/23)
- 台湾に「越前がに」などを売り込み 福井県副知事が訪問 (2014/08/09)
- 越前がに花火など県都の夜彩る 福井フェニックスまつり (2014/08/02)
- 越前がになどうちわでPR 嶺南振興協１万枚作製 (2014/08/01)
- 越前がに、一乗谷の創作花火も 福井フェニックスまつり (2014/07/31)
- 越前がになどでシンボルマーク 関西経済連合会が発表 (2014/07/25)
- 住民票移すと家族へ越前がに！？ あわら市が企画 (2014/07/04)
- かに座生まれは無料サービス 越前がにミュージアム (2014/06/27)
- 修学旅行で越前がになどＰＲ映像 丸岡中生徒が新宿アルタ (2014/05/31)
- 東京スカイツリーで越前町アピール 越前かに太郎など人気 (2014/05/29)
- 朝倉ゆめまるが越前がにを献上 映画催しで本木克英監督 (2014/05/14)
- スボガニ禁漁めぐる確執収束へ 三国港底曳網漁協が石川に協力 (2014/05/13)
- 越前がになど福井県定番商品人気 銀座アンテナ店１億円達成 (2014/04/26)
- 越前がに漁獲金額、５０年で最高 漁期短縮で豊漁も価格下がらず (2014/04/03)
- ズボガニ単価１．５倍超「高級品」に 漁期短縮「庶民の味」遠く (2014/04/03)
- 冬の味覚越前がに〝食べ納め〟 美味に笑顔、競りにも熱 (2014/03/17)
- 越前町で初の越前がに感謝祭 かに釣りも、子ども歓声 (2014/03/16)
- 漁期終了目前、カニまつり感謝祭 三国では漁師鍋振る舞い (2014/03/16)
- 越前がに漁終了前に三国で感謝祭 １５日、漁師鍋や刺し身 (2014/03/14)
- 福井ガストロノミー協会発足催し 越前がにの椀など並ぶ (2014/03/10)
- 敦賀昆布だしが福井食材引き立て ガストロノミー協が「宴」 (2014/03/10)
- 今季最後！？「越前かに感謝祭」 １５、１６日に越前町で (2014/03/08)
- 魅力たっぷり「ご当地グルメ」集結 福井でフェス、越前がにも (2014/02/27)
- 皇室献上へ極上の越前がに調理 福井・三国の鮮魚店で (2014/02/19)
- 越前がに赤ちゃんふ化 福井県のミュージアム (2014/02/06)
- 越前がにメーンの高級弁当５千円 新宿で福井県が物産展 (2014/01/30)
- 「ズボガニ漁自粛周知を」要請 石川県漁業者が福井側に (2014/01/28)
- セイコガニ丸ごと１杯カニ汁人気 南越前町で荒波フェスタ (2014/01/26)
- 水仙、越前がに汁に人波 福井・越廼地区で「まつり」 (2014/01/19)
- 蟹と水仙の文学コン表彰式 大賞の久保さんらに賞状 (2014/01/19)
- さいたまで越前がになど福井ＰＲ 初の物産展を開催 (2014/01/16)
- 越前がになど市価より安く 越前町、水仙まつり開幕 (2014/01/12)
- 越前がにが当たるビンゴ大会も 明日から水仙まつり (2014/01/10)
- 越前がにや菓子精巧ミニチュア 坂井・三国湊町家館で展示 (2014/01/08)
- 越前がになど福井の冬をPR 水仙娘が首都圏へ出発 (2014/01/08)
- 越前がに、東京・銀座で人気 アンテナショップが好調 (2014/01/06)
- スタンプ集めて越前がにゲット 坂井市観光連盟がパンフ (2013/12/26)
- 真っ赤な越前がにとアーチのイルミ 越前町の若者らが設置 (2013/12/25)
- カニ殻、稲生育に効果あり 越前町で散布報告会 (2013/12/24)
- 田川さん（城崎小５年）ら８人大賞 越前町・蟹と水仙 文学コンクール (2013/12/21)
- 【論説】神楽坂で福井ＰＲ 観光戦略に歴史を生かせ (2013/12/21)
- 世田谷で越前がにの販売開始 用賀商店街「よーがや」出店 (2013/12/18)
- 観光PRへ越前がにの動画制作中 福井県坂井市観光連盟が着手 (2013/12/17)
- 石川県沖「ズボガニ禁漁」通知 福井困惑「一方的」 (2013/12/14)
- 越前がに、世田谷で売り込め 福井県、１４日から販売 (2013/12/13)
- 蕎麦で辛み隊が越前がにもPR ニュースハイライト (2013/12/12)
- 越前がには食の”あっちゃん”？ 若狭おばまで冬の総選挙 (2013/12/12)
- 越前がにを愛した開高健氏追悼 越前町でファンら「水仙忌」 (2013/12/08)
- 越前がに、若狭フグなど前面に 美浜町が観光ポスター一新 (2013/12/07)
- 「和食」文化遺産に登録は追い風 稲田担当相「福井には越前がに」 (2013/12/06)
- 越前がにエキス入り「だし醤油」 古村醤油が新発売 (2013/12/04)
- ミズガニＰＲへ料理講習会 ドリア、チャーハン (2013/12/04)
- サーファー、カニ汁に舌鼓 三国の大会で振る舞い (2013/11/25)
- 神楽坂で越前がに試食も 福井の食文化発信催し (2013/11/24)
- 越前がに「安いよ、安いよ」 福井市中央卸売市場開放 (2013/11/24)
- とろける身ふんだん甘海老丼 ふくい美味探訪 (2013/11/21)
- 来季越前がに解禁時に再オープン 福井市の国民宿舎「鷹巣荘」 (2013/11/20)
- 越前がになど神楽坂で発信 ２３、２４日に催し (2013/11/19)
- 焼き鯖寿司２９・１ｍに挑戦 越前がになど「味の祭典」 (2013/11/18)
- 【動画】カニまつりにぎわう (2013/11/18)
- 安くて新鮮、越前がにまつり盛況 １７日まで坂井市三国や越前町 (2013/11/17)
- 越前がになど美食文化発信へ協会 伝統的食材や技術を次代へ (2013/11/16)
- 越前がに、美味存分堪能を １６、１７日、越前町でまつり (2013/11/15)
- １６、１７日に三国温泉カニまつり 越前がにグルメ横丁も (2013/11/15)
- 週末は越前がにづくし楽しんで 三国温泉まつり宣伝隊来社 (2013/11/14)
- 越前がにの会席料理など説明 中国旅行会社が福井県視察 (2013/11/13)
- 週末は！越前カニ食べ行こう～♪ 越前町、三国温泉でまつり (2013/11/13)
- 中学生「セイコガニおいしい」 福井県内で食べ方授業開始 (2013/11/12)
- 越前がに、若狭牛などセット販売 福井県漁連などお歳暮用に (2013/11/12)
- 故宇野さん、越前がに食べ方指導 劇団民藝創設者写真展始まる (2013/11/12)
- 全中学３年生にセイコガニ提供 福井県など食べ方講座 (2013/11/11)
- 坂井「辛み蕎麦」Ｂ―１初見参 越前がに解禁PR (2013/11/10)
- 「越前がに」新鮮さ首都圏伝われ ＴＶ電話で「対面販売」 (2013/11/09)
- 越前がに続々水揚げ 漁解禁港に活気 (2013/11/07)
- 冬待つ“亀” 波間 漆黒に浮かぶ (2013/11/05)
- ライフジャケット着用を漁師に促す 越前町漁協女性部員ら (2013/11/01)
- １１月６日越前がに漁が解禁 今季の水揚げどうなる？ (2013/10/23)
- 越前蟹味噌バターなど最終候補に 農水省の地場もん国民大賞 (2013/10/18)
- 福井県農家や鮮魚店→アンテナ店 東京にＴＶ電話で販売へ (2013/10/04)
- 一足早く越前がにや若狭ふぐ紹介 県が紅葉名所情報発信 (2013/09/06)
全て見る
割烹旅館 越前満月
広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。
みくに隠居処
越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。
らでん
越前がにを極めて３０年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。
長者町 いわし屋
心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。
