與漁船攜手鑑別品質
田村幸次
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生態 ]大眼幼體
在成為第II期海蟹幼體20-30天後，再次脫皮，被稱為“大眼幼體”。此時開始形成螃蟹狀，長出一對蟹鉗和四對蟹腿。游泳能力提高，開始會用蟹鉗和蟹腿笨拙地捕抓東西及行走。還可用蟹鉗撕剪食物。
索引
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
MIKUNI隠居處
是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋，鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。
長者町 iwashi屋
能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐，在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。
MIKUNI隠居處
提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」
