首頁 ＞ 百科辭典 ＞ 越前蟹知識考試
福井商工會議所主辦的“本地知識考試”。在考試中，針對“越前蟹”的生態、捕獲、吃法、文化等出題。滿分一百分，七十分及格。申請參加考試的人將會收到教科書，原則上根據教科書出題。
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百科辭典
“越前蟹是日本最美味的螃蟹”
田村幸一郎
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