確保提供最好的蟹
刀根瑛昌
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其他 ]越前蟹知識考試
福井商工會議所主辦的“本地知識考試”。在考試中，針對“越前蟹”的生態、捕獲、吃法、文化等出題。滿分一百分，七十分及格。申請參加考試的人將會收到教科書，原則上根據教科書出題。
索引
MIKUNI隠居處
是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋，鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
MIKUNI隠居處
提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」
日本料理越前蟹專賣店柳町
由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。
