通過多年的經驗和技術確認海蟹所在
中野良一
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生態 ]第II期海蟹幼體
成為第I期海蟹幼體20-30天後，再次脫皮稍微變大。兩對游泳剛毛數各自增加到6根，形狀無大變化。渡過水溫最低的2月後，3-4月時海水表面溫度升高，棲息水域便延伸到水深250米附近。
索引
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
MIKUNI隠居處
是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋，鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。
長者町 iwashi屋
能品嘗到經過精心烹飪的越前蟹料理的福井車站附近的老字號。從晚宴套餐到午餐，在充満傳統和高雅的氣氛及款待中歡迎您。
MIKUNI隠居處
提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」
