給“越前蟹”起名 提高其知名度
壁下誠
[ 
越前蟹的同類 ]有刺津和井蟹
和“津和井蟹”同類。在白令海的普裡比洛夫島以南水深2,522米處首次採集到，1924年品種得以認定。分佈地區為：從堪察加半島的東海，沿阿留申群島，從阿拉斯加半島到美國的俄勒岡州，水深88-2,925米海域。学名:Chionoecetes angulatus。
索引
割烹旅館 越前満月
是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間，日式庭園，室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。
光風湯圃 Beniya
構思3年重建“老字號日式旅館”
越前廚溫泉 ARAKI
僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館
MIKUNI隠居處
提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」
長者町 iwashi屋
最美味的煮海蟹的祕密在于絕妙的煮蟹時間
