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涮蟹肉。在以蟹腿肉為原料熬成的湯底中稍涮後，蘸酸橙醋或芝麻醬等喜歡的調料後食用。
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在京都發越前蟹和水仙做宣傳 越前町議會
重點推出越前蟹，若狹河豚等 美浜町政府的新海報
研究開發出揹子蟹的佳餚「蟹迺醬」整隻蟹泡在佐料湯裡，福井市的壽司店
茶色小豆豆和蚯蚓？是什麼？ 越前蟹捕撈解禁日迴顧（2）
津和井蟹價格是揹子蟹的10倍 越前蟹捕撈解禁日迴顧（4）
宣傳當地美食[水蟹] 剛脫完皮的越前蟹
学习揹子蟹的喫法 县内中学生感想“外子的口感很好”
越前蟹捕撈解禁日攝影師聚集 越前蟹捕撈解禁日迴顧（6）
福井市中央批發市場舉辦越前蟹節 對外開放日舉辦，9日也舉辦
烹飪獻給皇室的極品越前蟹 在福井•三國的鮮魚店
百科辭典
越前蟹的話，交給我吧。
納谷一也
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解除禁捕令
[ 2025/11/07 ]
福井縣漁港在開漁日當天首次捕獲了越前蟹 這是三個漁季以來的首次
[ 2025/11/01 ]
越前螃蟹捕撈作業前漁船安全檢查，福井縣越前町，敦賀海岸警衛隊等
捕撈、拍卖市场
[ 2024/11/10 ]
「極」150萬日元 越前漁港，本季首隻 名古屋的料理店中標
[ 2024/11/09 ]
越前蟹接連不斷 縣內漁港 首次運上岸
[ 2022/11/07 ]
「極（KIWAMI）」驚異的310萬日元 大幅度增值 史上最高 越前蟹捕撈解禁
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菜餚 ]
