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蟹百科辭典[ CATEGORY菜餚 ]

涮蟹肉

涮蟹肉。在以蟹腿肉為原料熬成的湯底中稍涮後,蘸酸橙醋或芝麻醬等喜歡的調料後食用。

索引


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MIKUNI隠居處

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是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

望洋樓

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為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

越前之宿UOTAKE

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由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

推薦美味餐館

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旬味 泰平

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MIKUNI隠居處

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提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

開花亭

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入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

越前蟹 專家

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採購拍板需要膽識

中橋睦男

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越前蟹蒸蟹殼

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