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蟹百科辭典[ CATEGORY身體部位名稱 ]

兜襠布

蟹腹部三角形部分的俗稱。相當於魚鰓,不能食用。也叫“gani”。

索引


推薦熱門旅館

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越前之宿UOTAKE

越前之宿UOTAKE

由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

割烹旅館 越前満月

割烹旅館 越前満月

是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

推薦美味餐館

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紋屋

紋屋

能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

らでん(RADEN)

らでん(RADEN)

用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

日本料理越前蟹專賣店柳町

日本料理越前蟹專賣店柳町

由對越前蟹無所不知的廚師長提供精緻螃蟹料理。與店員們暢談螃蟹也是一大特色。盡享店家精心款待的無上時光。

越前蟹 專家

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採購拍板需要膽識

中橋睦男

詳細信息請點擊此處

越前螃蟹的推薦美味餐館

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日式越前蟹火鍋

日式越前蟹火鍋

可供4人食用

越前蟹味道獨特的火鍋