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福井引以為豪的日本海珍寶“越前蟹”向全球介紹日本頂級螃蟹的魅力

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蟹百科辭典[ CATEGORY身體部位名稱 ]

兜襠布

蟹腹部三角形部分的俗稱。相當於魚鰓,不能食用。也叫“gani”。

索引


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割烹旅館 越前満月

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是在近1萬平方米的佔地內造僅有10間客房的木造平房住宿設施。寬敞的房間,日式庭園,室內備有露天浴池的奢侈客房歡迎您。

越前廚溫泉 ARAKI

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僅限有6間客房 是享受大海夕陽和越前蟹的旅館

光風湯圃 Beniya

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構思3年重建“老字號日式旅館”

推薦美味餐館

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旬味 泰平

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這裡可以品嘗到四季的時令美食。在作為能更加享受越前蟹美味的“中間的一品料理”上也不懈努力。

開花亭

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入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

らでん(RADEN)

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用識真貨的「慧眼」和「技朮」提供逸品

越前蟹 專家

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給“越前蟹”起名 提高其知名度

壁下誠

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越前蟹毬

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可供10人食用

凝聚越前蟹精髓