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蟹百科辭典[ CATEGORY菜餚 ]

雜燴蟹粥

在吃完蟹肉熱鍋後,將米飯、雞蛋、小蔥等放入鍋湯底中煮食。此時鍋湯底已融入蟹肉美味,是享用完蟹鍋後的又一大美食。

索引


推薦熱門旅館

推薦酒店旅馆一覽表

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

是提供在其他飲食店享受不到的越前蟹的寶樂蒸鍋,鹽釡烤等招牌越前蟹料理的名店。全國各地的客人聞名而來的首選住宿設施。

望洋樓

望洋樓

為追求客人的滿意而不斷進步的旅館

越前之宿UOTAKE

越前之宿UOTAKE

由海鮮經紀能人經營的這傢旅館,其提供的新鮮越前蟹受到公認。在這浬能悠閑享受該旅館首推的觀景溫泉,和犒勞自己的安逸的時間。

推薦美味餐館

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開花亭

開花亭

入選國家有形文化財產的老字號“料亭”

紋屋

紋屋

能夠品嘗時令菜肴和當地美酒的店鋪。以精益求精的地產自然食材為傲。不僅包羅螃蟹的傳統吃法,而且擅長獨自創新。

MIKUNI隠居處

MIKUNI隠居處

提供受對味道要求嚴格的當地認可的「招牌越前蟹料理」

越前蟹 專家

一覽表

通過多年的經驗和技術確認海蟹所在

中野良一

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越前螃蟹的推薦美味餐館

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越前蟹蒸蟹殼

越前蟹蒸蟹殼

可供4人食用

“背子蟹”豪華餐