確保提供最好的蟹
刀根瑛昌
雌蟹的捕撈解禁日雖然與雄蟹相同,但省令規定捕撈期於1月20日結束。考慮到雌蟹是資源補充的重要源頭,故漁業從事者們將漁期結束時間提前了10天,定為1月10日。然而,由於雌蟹集體棲息在水深250米的限定海域中,容易捕撈,所以,從捕撈解禁日起,所有的漁船都瞄準雌蟹進行捕撈,由此,僅最初的航海就可以捕獲漁期中50%-70%的雌蟹。越接近漁期尾聲,雌蟹的捕獲量越少,所以將漁期縮短10天也不會產生太大效果。
雌蟹大多集體棲息在水深250米的海域,從這一生態特徵出發,在海中設置了保護海域,將海域的一部分用水泥混凝土塊圍住,使底拖網捕魚不能實現。1990年起福井縣海域上共設置了7處保護區域。用高3.25米的立方體水泥混凝土塊圍成的保護區面積約為3.7平方公里。圍起來的區域裡也再沉設混凝土塊。由於產卵後的雌蟹基本不移動,所以該保護區內雌蟹棲息較多,許多免於被捕的雌蟹在這裡頤養天年。