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[ 2015年02月 ]

ニュース一覧

食

[ 2015年02月26日 ]

厚揚げ、みそ…「あんのん福丼」　ふくい美味探訪福丼県編

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食

[ 2015年02月22日 ]

博士が伝授「究極のへしこ講座」　若狭の伝統食、３０人学ぶ

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献上がに

[ 2015年02月20日 ]

皇室献上の極上越前がにを調理　三国港水揚げの逸品を厳選

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観光

[ 2015年02月15日 ]

越前かにめし、認知度向上の好機　北陸新幹線の金沢開業で

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観光

[ 2015年02月14日 ]

道の駅「越前」早くも２０万人突破　記念品にズワイガニ贈る

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食

[ 2015年02月13日 ]

捕れたてヤリイカその場で刺身に　越前町の道の駅で初企画

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観光

[ 2015年02月11日 ]

セイコガニ鍋PRなどガイド育成　南越前町、研修希望者募る

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食

[ 2015年02月05日 ]

華やか地元産たっぷりイチゴ丼　ふくい美味探訪福丼県編

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観光

[ 2015年02月03日 ]

越前がにや寒ブリ北陸の魅力PR　首都圏経営者向けフォーラム

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

割烹旅館　越前満月

割烹旅館　越前満月

広大な敷地にわずか９室をしつらえた木造平屋造りの宿。広々とした部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。

越前の宿 うおたけ

越前の宿 うおたけ

熟練の仲買人が営む宿で、越前がにの新鮮さは折り紙つき。自慢の展望温泉にゆったりとつかり、ご褒美のひとときをあじわえます。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

越前　蟹の坊

越前　蟹の坊

三国の“おいしい”を詰め込んだ土産物とお食事の店。望洋楼のオリジナル商品や、新鮮な地元の海の幸を使った丼メニューはバラエティー豊か。

みくに隠居処

みくに隠居処

名物カニ料理「宝楽蒸し・蟹味噌しゃぶ・塩釜焼き」をはじめ、創作カニ料理を提供する越前がにの本場「三国」の名店。1日3組限定のお宿も併設！

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

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兵庫で白いズワイガニ水揚げ　赤いカニと紅白縁起良し

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水仙畑眺めカニ丼・かに鍋堪能　越前がに抽選会も、水仙まつり

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１月３０日に「坂井市・かに大好き検定」　成績上位者に越前がに　

ズワイガニ（雄ガニ）のさばき方

越前町来てカニ堪能を　２０日から「まつり」

越前がになど福井ブランド発信　２０日から東京で催し

越前がにの幼生見よう水槽でふ化　越前がにミュージアム

越前町役場が古里紹介ビデオ販売　越前ガニ漁の映像も

カニの注目キーワード

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越前がに職人

一覧

１０日先の天気を見て仕入れ

中瀬康雄

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[ 2019年07月11日 ]

福井の「黄金ガニ」好評　ベニズワイとズワイの“ハーフ”　ブランド化へ独自タグ

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[ 2019年05月30日 ]

おろしそばの歴史も堪能　東京で講座

地域

[ 2019年04月27日 ]

越前町の文化をＨＰに　「デジタル博物館」開設　織田文化館

漁

[ 2019年04月09日 ]

越前がに漁獲額２０億円　１８年度まとめ、２年ぶり大台

イベント

[ 2019年03月08日 ]

郷土の味覚いかが　カニ食べ納めを　９日坂井で感謝祭

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越前ガニのおすすめ料理

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ズワイガニの甲羅盛り

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１人分

太い足の身をたっぷりと甲羅に乗せた迫力の一品　【動画あり】

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