【続報】越前がに漁待望の解禁
2014年11月7日 10時21分
日本海の冬の味覚、越前がに漁が6日、解禁された。福井県内では坂井市三国町や越前町などから漁船が出漁。漁港には新鮮なカニが次々と水揚げされ、シーズン到来に活気づいた。
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冬の味覚の王様、越前がに漁解禁 福井県の越前漁港など活気
2014年11月7日 10時21分
福井県が誇る冬の味覚の王様、越前がに漁が6日、解禁された。越前町の越前漁港には、午前9時ごろには一番乗りの船が帰港。その後も続々と船が戻り、時折雨の降る中、カニが満載されたトロ箱を船から降ろすなど待ちわびたシーズン到来に活気づいた。
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冬の味覚の王様、越前がに漁解禁
2014年11月7日 10時20分
福井県が誇る冬の味覚の王様、越前がに漁が6日、解禁された。越前町の越前漁港には、午前9時ごろには一番乗りの船が帰港。その後も続々と船が戻り、時折雨の降る中、カニが満載されたトロ箱を船から降ろすなど待ちわびたシーズン到来に活気づいた。
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越前がに漁解禁前に3千円券配布 カニ丼試食、関西人に好評
2014年10月29日 15時53分
秋の行楽シーズンと、来月6日に迫った越前がに漁解禁に合わせて福井県越前町観光連盟は、県外での観光PRに力を入れている。新規顧客を獲得しようと、町内の飲食店などで使える3千円分の観光利用券を発行。24日には大阪市中央区の県大阪事務所でキャンペーンを行い、カニ丼を試食しアンケートに答えた人に利用券を配って来町を呼びかけた。
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越前がに花火など県都の夜彩る 福井フェニックスまつり
2014年8月4日 13時32分
福井県福井市の夏の祭典、第61回福井フェニックスまつりは1日夜、「福井フェニックス花火」で幕を開けた。足羽川河川敷から打ち上げられた約7千発の花火が夜空を彩り、訪れた約7万8千人(主催者発表)を魅了した。
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越前がになどうちわでPR 嶺南振興協1万枚作製
2014年8月4日 13時32分
福井県の敦賀、小浜両商工会議所とわかさ東、おおい町、高浜町各商工会でつくる嶺南地域振興推進協議会商工部会は、舞鶴若狭自動車道全線開通と若狭の味覚をPRするうちわを1万枚作製した。1日から嶺南各地で開かれるイベントで配布し、リピーター確保につなげる。
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皇室献上へ極上の越前がに調理
2014年2月27日 09時46分
皇室に献上する越前がにの調理が18日夜、坂井市三国町内の鮮魚店で行われた。厳選したズワイガニを従業員が1匹ずつ丁寧に調理。19日に天皇、皇后両陛下をはじめ皇室に届けられる。
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越前がに赤ちゃんふ化
2014年2月27日 09時46分
福井県越前町厨の越前がにミュージアムで越前がにのふ化がピークを迎え、生まれたばかりの赤ちゃん(幼生)が多数フワフワと水槽内を動き回っている。
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真っ赤な越前がにとアーチのイルミ 越前町の若者らが設置
2014年1月7日 14時35分
越前がにで有名な、冬の福井県越前町越前地区を盛り上げようと、地元の若者らが同町厨のアクティブハウス越前にイルミネーションを設置した。真っ赤なカニと青いアーチが施設入り口を彩っている。来年1月末まで点灯する。
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石川県沖「ズボガニ禁漁」通知 福井困惑「一方的」
2013年12月18日 08時49分
脱皮間もない雄のズワイガニ「ズボガニ」(ミズガニ)について、資源保護を理由に石川県の大部分の漁業者が、同県沖での今漁期からの禁漁を決定。同県沖は福井県の漁船も半数以上が操業許可を受けていることから、石川県は12月、福井県に決定内容を文書で通知した。しかし、両県を含む日本海西部1府5県は、今期の資源保護対策として漁期短縮を申し合わせたばかり。禁漁は申し合わせになく、2月1日の解禁を前に、福井県側は
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越前がには食の”あっちゃん”? 若狭おばまで冬の総選挙
2013年12月24日 09時36分
小浜のおいしい魚介を市民や観光客らが投票する「秋の総選挙」の結果発表と「若狭おばまお魚祭り 冬の総選挙」の料理発表が11日、福井県小浜市のホテルで行われた。秋の選挙結果はイカが最多となった。冬の料理は若狭ふぐやカニを使ったコース料理やランチ、丼が並んだ。
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中学生「セイコガニおいしい」 福井県内で食べ方授業開始
2013年12月17日 09時55分
冬の味覚の王様、越前がにの食べ方を福井県内の中学3年生が学ぶ授業が11日、県内各校で始まった。福井市の福井大附属中では約110人にセイコガニが1匹ずつ提供され、悪戦苦闘しながらも身を取り出し、笑顔いっぱいで味わっていた。
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海辺の花と越前がに堪能して 水仙娘がまつりPR
2013年12月17日 09時55分
来年1月11日に開幕する第39回水仙まつり(越前海岸観光協会連合会、福井新聞社主催)を宣伝する水仙娘らが28日、福井新聞社を訪れ、「甘い香りを放つ水仙はまつり期間中が見ごろ。ぜひお越しください」などと呼び掛けた。
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「ミズガニ」でチャーハン、ドリア
2013年12月17日 09時51分
脱皮したばかりの越前がに「ミズガニ」をご当地グルメとしてPRしようと福井観光コンベンションビューローは22日、ミズガニを西洋、中華風に仕上げた料理の試食会を福井県永平寺町で開いた。ゆでる以外の、新しい食べ方を提案することで広くアピールしたい考え。近くこの2品を紹介する料理人向けの講習会を開く。
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とろける身ふんだん甘海老丼
2013年11月22日 20時03分
丼の縁に、12匹もの甘エビの頭がずらりと並ぶ。大振りで、とろけるような甘味の身はもちろん、甘エビの頭に詰まったみその味わいもまた格別だ。みそは殻をすすって口にするのが、通の食べ方だという。
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越前がに、若狭牛などセット販売 福井県漁連などお歳暮用に
2013年11月16日 00時21分
福井県を代表する味覚、越前がに、若狭牛、若狭かれいをセットにした贈答品を、JA県経済連と県漁連が商品化した。11日~12月15日の期間限定で、主にお歳暮用として販売する。
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