長年の経験と技術でカニの居場所探る
中野良一
越前がに漁解禁 初のＧＩタグ、福井県の漁港に活気
福井県が誇る冬の味覚の王様、越前がにの漁が６日解禁された。解禁時刻の６日午前０時に向け、坂井市三国町や越前町から漁船が出港。日付が変わると一斉に漁を開始した。福井県越前町大樟の越前漁港では同日午前９時ごろから、漁を終えた漁船が帰港。新鮮な越前がにが次々と水揚げされ、港は待望のシーズン到来に一気に活気づいた。
越前漁港では５日、安全大漁祈願祭が行われ関係者５６人が安全と豊漁を祈願した。同日夕方ごろから、大小合わせて約５０隻の船が漁場までの距離を考慮し順次出港。解禁とともに作業を始め数時間かけ、繰り返し網を投入した。 ６日午前９時ごろ、漁を終えた船が港に戻ると、その後次々と船が帰港。漁師たちは船から越前がにの雄のズワイガニや雌のセイコガニが入ったトロ箱を水揚げ。港で待ち受けていた地元の住民らは、越前がにブランドの証である黄色のタグを付けるなど、作業に追われている。
今年９月、国が地域の農林水産物や食品をブランドとして保護する「地理的表示（ＧＩ）保護制度」に、カニとしては全国で初めて越前がにが登録されたことを受け、新しくＧＩマーク入りのタグが用意された。
良永丸の前坂良明船長（４１）は「初回としては波も低く、昨年より良かった。ＧＩにも登録され、これまで以上に丁寧な作業で良い越前がにを届けたい」と話した。
同港の初競りは同日午後４時、坂井市の三国漁港では午後６時から行われる。漁期はズワイが来年３月２０日まで、セイコが１２月３１日までで、ミズガニは来年２月１９日に解禁となり３月２０日まで。いずれも昨季と同じ漁期になっている。
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