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[ 2013年10月 ]

ニュース一覧

解禁

[ 2013年10月30日 ]

資源減でセイコなど漁期短縮 越前がに、食卓に影響も

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解禁

[ 2013年10月23日 ]

11月6日越前がに漁が解禁 今季の水揚げどうなる?

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[ 2013年10月18日 ]

越前蟹味噌バターなど最終候補に 農水省の地場もん国民大賞

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観光

[ 2013年10月16日 ]

浜町に越前がになど食の誘客拠点  料理人の技触れる場に

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観光

[ 2013年10月04日 ]

福井県農家や鮮魚店→アンテナ店 東京にTV電話で販売へ

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[ 2013年10月01日 ]

焼き鯖寿司、油揚げ、カニグラタン… 坂井ブランドに7食品

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おすすめの宿

おすすめの宿一覧

みくに隠居処

みくに隠居処

越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。

ホテル割烹 石丸

ホテル割烹 石丸

目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。

望洋楼

望洋楼

お客様の喜びを追求、進化する宿。ご主人自らが選び抜いた至高の越前がに料理は圧巻。眺望絶佳の露天風呂でごゆるりと。

おすすめの料理店

おすすめの料理店一覧

紋や

紋や

旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

日本料理越前がに専門店 やなぎ町

越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。心を込めたおもてなしで極上のひとときを。

らでん

らでん

越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。

越前がに職人

一覧

「越前かに」の名付け親、知名度向上に貢献

壁下誠

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越前ガニのおすすめ料理

おすすめ料理一覧

越前がに甲羅蒸し

越前がに甲羅蒸し

4人分

セイコガニたっぷりの贅沢な一品

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